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Salada Frisée-Maçã

Salada Frisée-Maçã


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Ingredientes

  • 4 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 1/2 chalotas grandes, finamente picadas
  • 1/2 colher de chá de casca de limão ralada finamente
  • 4 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 2 cabeças de frisée de 3 a 4 onças, grosseiramente rasgadas
  • 2 pequenas cabeças de escarola belga, cortadas transversalmente em tiras finas
  • 2 pequenas maçãs Pink Lady ou Jazz, esquartejadas, sem caroço, cortadas em tiras do tamanho de palito de fósforo
  • 9 rabanetes, aparados, em fatias finas
  • 3 colheres de sopa frescas picadas grosseiramente

Preparação de Receita

  • Combine o suco de limão, as cebolas picadas e a casca de limão ralada em uma tigela pequena. Gradualmente, acrescente o óleo. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta. DO AHEAD Pode ser feito 2 horas antes. Deixe descansar em temperatura ambiente. Rebobine antes de usar.

  • Combine frisée, endívias, maçãs, rabanetes e salsa em uma tigela grande. Misture a salada com o molho e sirva.

Receita de Jeanne Thiel Kelley,

Teor Nutricional

1 porção contém o seguinte: Calorias (kcal) 159,2% Calorias de gordura 62,2 Gordura (g) 11,0 Gordura saturada (g) 1,6 Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 14,8 Fibra alimentar (g) 6,9 Açúcares totais (g) 6,0 líquido Carboidratos (g) 7,9 Proteína (g) 2,9 Seção de Revisões

  1. Misture os ingredientes do molho.
  2. Misture os ingredientes da salada e sirva com o molho.

Quantidade por porção
Calorias 280
% Valor diário*
Gordura total 20g 26%
Gordura Saturada 2,5g 13%
Trans Gordura 0g
Gordura Polinsaturada 8g
Gordura monoinsaturada 8,5g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 20mg 1%
Carboidrato total 29g 11%
Fibra Alimentar 5g 18%
Açúcares Totais 11g
Inclui 4g de açúcares adicionados 8%
Açúcar Álcool 0g
Outros carboidratos 2g
Proteína 4g
Vitamina D 0mcg 0%
Cálcio 59,5mg 4%
Ferro 1,4mg 6%
Potássio 385mg 8%
Vitamina A 114,7mcg 15%
Vitamina C 8,3 mg 8%
Vitamina E 2mg 15%
Vitamina K 181mcg 150%
Tiamina 0,1mg 8%
Riboflavina 0,1mg 8%
Niacina 1,1mg 6%
Vitamina B6 0,1 mg 6%
Folato 124,3mcg 31%
Vitamina B12 0mcg 0%
Biotina 4mcg 15%
Cloreto 56,8mg 2%
Pantotenato 0,9mg 20%
Fósforo 81,6mg 6%
Iodo 1,3mcg 0%
Magnésio 45,1mg 10%
Zinco 1,1mg 10%
Selênio 1mcg 2%
Cobre 0,4mg 45%
Manganês 0,9mg 40%
Cromo 0,7mcg 2%
Molibdênio 7,6mcg 20%

* A% do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Ingredientes

Frisee, Maçãs, Cerejas Torta Secas, Nozes, Azeite, Vinagre de Cidra, Mel, Chalotas.


Lombinho de porco com salada de endívia-frisée-maçã-abóbora

Ingredientes

  • 1 & # 32 lombo de porco natural (1 a 1 1/4 libra)
  • 1/2 e # 32 xícaras e # 32 WHOLE30 vinagrete de sabugueiro
  • 1 1 1/2 & # 8211 1 3/4 & # 32 lb & # 32 abóbora, descascada, semeada e cortada em pedaços de ¾ de polegada (3 a 4 xícaras de abóbora fresca pré-cortada)
  • 3 & # 32 colheres de sopa & # 32 azeite de oliva extra-virgem
  • 3 & # 32 colher de chá & # 32 alecrim fresco picado ou 1 colher de chá de alecrim seco esmagado
  • 1 & # 32 dente de alho & # 32, picado
  • 1/2 e # 32 colher de chá e pimenta preta # 32
  • 1/4 e # 32 colher de chá e sal grosso # 32
  • 100% azeite de oliva spray de cozinha
  • 3 e # 32 endívias belgas & # 32 com a extremidade do caule aparada, cortada transversalmente em fatias de ½ polegada (cerca de 4 xícaras)
  • 4 & # 32 oz & # 32 frisée, aparado e rasgado em pedaços pequenos (cerca de 3 xícaras)
  • 1 e # 32 maçã pequena e / ou pêra vermelha, sem caroço e picada
  • 1/2 & # 32 xícara & # 32 nozes, torradas e picadas grosseiramente (ver Dica)

Instruções

Experimentou esta receita? Conte para a gente como foi!

Minha relação com a comida mudou completamente para melhor por causa do Whole30.

Eu fiz duas rodadas completas de Whole30 e não consigo parar de delirar para a família e amigos sobre as mudanças que ele fez para mim pessoalmente. No começo, eu estava apenas procurando.

Leia a história Whole30 de Michele S.

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Inscreva-se no e-mail do Whole30, e nós lhe enviaremos o Whole30 Starter Kit: uma versão para impressão das regras do programa Whole30, 15 receitas dos livros de receitas de Melissa e outros recursos valiosos. (Seu e-mail está seguro conosco. Prometo.)

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As opiniões e / ou informações apresentadas neste site não têm a intenção de ser um conselho médico ou um substituto para o tratamento médico e devem ser usadas apenas em conjunto com a orientação, cuidado e aprovação do seu médico. Nada aqui se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.


Como fazer isso

Pré-aqueça o forno a 350 °. Coloque as nozes em uma forma de torta. Em outra forma de torta, misture o pão com 1 colher de sopa. óleo. Asse as nozes e o pão, mexendo ocasionalmente, até que as nozes estejam douradas e os croutons estejam dourados e crocantes (12 a 15 minutos). Deixe esfriar. Pique as nozes grosseiramente.

Bata as 3 colheres de sopa restantes. óleo, as raspas, suco de laranja, especiarias e 1/4 colher de chá. cada sal e pimenta em uma tigela grande. Misture delicadamente com alface, frisée, maçã, nozes e croutons. Adicione mais sal e pimenta a gosto, se desejar.


Política de Privacidade

ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO: 16 de março de 2018

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  • Para desenvolver novos produtos e serviços
  • Considerar maneiras de aprimorar, melhorar ou modificar nossos produtos e serviços atuais
  • Para identificar tendências de uso, por exemplo, entender quais partes de nossos serviços são de maior interesse para os usuários
  • Para determinar a eficácia de nossas campanhas promocionais, para que possamos adaptar nossas campanhas às necessidades e interesses de nossos usuários e
  • Para operar e expandir nossas atividades de negócios, por exemplo, compreender quais partes de nossos serviços são de maior interesse para nossos usuários, para que possamos concentrar nossas energias em atender aos interesses de nossos usuários.

Nós nos envolvemos nessas atividades para gerenciar nossa relação contratual com você, para cumprir uma obrigação legal e / ou porque temos um interesse legítimo.

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Podemos analisar informações pessoais coletadas para relatórios de negócios e fornecer serviços personalizados, incluindo: (i) para analisar ou prever as preferências de nossos usuários a fim de preparar relatórios de tendências agregados sobre como nosso conteúdo digital é usado, para que possamos melhorar nossos serviços (ii ) para melhor entendê-lo, para que possamos personalizar nossas interações com você e fornecer-lhe informações e / ou ofertas personalizadas de acordo com seus interesses e (iii) para entender melhor suas preferências para que possamos fornecer conteúdo por meio de nossos serviços que acreditamos que irão ser relevante e interessante para você. Quando você usa uma de nossas lojas online, coletaremos informações suas durante o processo de finalização da compra. Se você não concluir sua compra, mas nos pedir para salvar sua cesta, enviaremos um e-mail de acompanhamento com um lembrete de seu conteúdo. Também podemos usar suas informações para fornecer conteúdo personalizado e recomendações quando lhe enviamos informações sobre suas compras. Forneceremos serviços personalizados com o seu consentimento ou porque temos um interesse legítimo.

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Podemos usar as informações coletadas do monitoramento de nossos sites, serviços online e e-mails para protegê-lo, nossos funcionários e nossos parceiros. Essas informações podem ser repassadas à polícia ou a outras autoridades competentes. Nós nos envolveremos nessas atividades para cumprir uma obrigação legal ou porque temos um interesse legítimo.

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  • Informações que foram agregadas de forma que não revelem mais sua identidade específica

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    Salada Frisée com Molho de Alho Torrado

    Vinagrete de alho torrado:
    -8 dentes de alho torrados e descascados
    -3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
    -1 T. mostarda Dijon
    -1 colher de sopa de mel
    -1 colher de sopa de suco de limão fresco
    - Sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto
    -1/2 c. azeite

    Salada mista de folhas:
    -1/2 lb. frisée, lavado, seco e rasgado em pedaços pequenos
    -1/4 c. Vinagrete de alho torrado
    - Sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto
    -3 tomates de ameixa, divididos em quatro
    -Parmigiano-Reggiano, raspado bem
    -1/2 cebola roxa, cortada em fatias finas
    -Cilantro picado

    Para o vinagrete:
    Combine todos os ingredientes do vinagrete, exceto o azeite de oliva em um
    liquidificador e bata até ficar homogêneo. Com o motor funcionando, lentamente
    adicione o azeite até emulsionar.

    Para a salada:
    Coloque o frisée em uma tigela grande, adicione 1/4 xícara do vinagrete,
    tempere com sal e pimenta e misture bem. Coloque o
    tomates em uma tigela, adicione algumas colheres de sopa do molho,
    tempere com mais sal e pimenta e misture bem.

    Divida o frisée em 4 a 6 pratos, arrume 3 do tomate
    quartos em torno do perímetro de cada placa. Enfeitar com
    queijo raspado e coentro picado. Regue com o restante
    vinagrete e sirva. Aproveitar!

    Adaptado de Bobby Flay em foodnetwork.com & hellip Leia o resto


    Fitas de couve de bruxelas

    Do Poulet: Mais de 50 refeições notáveis ​​que exaltam o Honest Chicken Poulet de Cree LeFavour

    Tem certeza de que deseja excluir esta receita de sua estante? Isso removerá todos os favoritos que você criou para esta receita.

    • Categorias: Acompanhamento Vegetariano Vegano Europeu
    • Ingredientes: Couve de Bruxelas em flocos secos de pimenta vermelha
    • Acompanhamentos:Risoto de cogumelo selvagem de coxas toscanas

    Frisée e Salada de Maçã com Receita de Cerejas Secas e Nozes

    Ingredientes
    • 3 colheres de sopa de óleo
    • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
    • 2 colheres de sopa de chalota picada
    • 1 colher de sopa
    • 1/2 xícara (generosa) de cerejas secas (um pacote de 3 onças)
    • 1 cabeça grande de frisée, rasgada em pedaços pequenos (cerca de 6 xícaras)
    • 1medium Gala apple, cored, thinly sliced
    • 1/2cupcoarsely chopped toasted walnuts

    Preparação

    Informação nutricional

    One serving contains the following:
    Calories (kcal) 284.77
    % Calorie from Fat 62.5
    Fat (g) 19.78
    Saturated Fat (g) 2.01
    Cholesterol (mg) 0
    Carbohydrates (g) 24.75
    Dietary Fiber (g) 6.09
    Total Sugars (g) 14.37
    Net Carbs (g) 18.66
    Protein (g) 4.51


    Tuesday, June 8, 2010

    10 Weirdest Places to Dine

    From http://top-10-list.org/2009/08/08/most-bizarre-dining-places/
    Stumbled upon this when hearing a reference to Nyotaimori - body sushi - and couldn't resist the rest of the list. What do you think?! - The Green Goddess

    Fine dining and cooking are always associated to life’s greatest pleasures. This article will break this tradition by presenting to you our interesting list of top 10 weirdest restaurants.

    1. Nyotaimori Restaurant
    There is this unique practice in Japanese dining scene known as Nyotaimori. This involves the use of naked bodies mostly of women as the food serving medium. This live sushi platter, if you can call one as such, undergoes extensive training before he or she is made to lie down the table for long hours and totally immobilized while diners feast on their favorite food and everything that goes with it.

    2. Hitler’s Cross
    The Hitler’s Cross is a famous café located in Mumbai, India. It takes on the Third Reich theme quite seriously and even displays prominently the swastika in the restaurant’s logo. However, because of the intense pressure from Israeli and German diplomats and the ADL, the restaurant’s name was later changed to “The Cross.”

    3. Modern Toilet
    There is really a Taiwanese restaurant that goes by the name Modern Toilet. Diners are made to seat on a stylish toilet, with the lid down, which has renaissance, seashells or roses accents. The dishes are served in mini-toilet bowls and drinks in plastic urinal which customers can take home as their souvenir.

    4. New Lucky
    The New Lucky Restaurant is the opulent and bustling dining place in Ahmadabad. It is famous for its specialties, the graves, buttered rolls and milky tea in between tables. This unique restaurant was built at the very spot where an ancient Muslim cemetery is sited.

    5. Christian Café
    Christian beliefs and practices are still considered novelties in Japan. This is the main reason why a Christian-themed restaurant was established in Shinjuku. The Christian Café makes a striking image of habitués drinking cocktails in a party place predominated by elements that are associated with the Christian faith.

    6. Hobbit House
    The brains behind this concept restaurant believed that great things come in small packages and sizes. The Hobbit House is located along the busy Malate district of Manila. The Hobbit Restaurant is managed and operated entirely by midgets.

    7. Dinner in the Sky
    The Dinner in the Sky is the perfect choice for those who want to get a new high from their dining experience. The diners of this unique restaurant are seated around an enormous table that is perched at high altitude being suspended from a powerful crane. This is a must for those who want to eat with the adrenaline rush.

    8. Eternity Restaurant
    If you like to experience dining while being surrounded by caskets, then your dream can be realized in the famous Eternity restaurant in the Polish border town of Truskavets. If you enjoy this morbid dining experience, then this coffin house must be included in your itinerary.

    9. Dick’s Last Resort
    Dick’s Last Resort is a small restaurant and bar in the US which was made famous by its open and liberal use of obscene and obnoxious designs and vulgar staff. If you want some real rough treatment in your dining experience, then nothing can beat Dick’s Last Resort.

    10. Dans Le Noir
    The literal meaning of the French term “Dans le Noir” is “in the dark.” This is basically what the experience is all about. You will literally be made to enjoy, if that is possible, your dining experience in total darkness.


    The Wide-Body

    If you are watching what you eat during the holidays, it can be a difficult to avoid meals that are loaded with sugars, starches, and saturated fats. Sure, you really want those candied yams loaded with brown sugar and marshmallows, or your mother’s buttery mashed potatoes topped with savory gravy, and a huge fluffy dinner roll to mop up your plate. But you also don’t want to spike your insulin and start a whole new round of sugar craving that put you right back to square one of breaking your sugar addiction and losing the weight you had just lost months previously.

    Yes, I know I am not painting a pretty picture. I hope I got your attention because my goal here is to point out that:

    1. Food addictions are real: And food addictions are pernicious, meaning that just when you think you have them beat, they sneak back up on you. That goes the heart of what makes up an addiction.
    2. All that food sounds good, at first: Yes, you really will want all that sugar, and starch, and fat. You REALLY REALLY will want it. And you will reason out with yourself, “What’s the harm in just a little bit?”, or you will say to yourself, “Moderation is the key, and I can manage just a small piece.” This is the time you must be honest with yourself. Can you really moderate yourself? Do you really need to give into the temptations and erase all the hard work you have done to this point? The food will feel right when you eat it, and you will feel awful 15 minutes later. Discipline, discipline, discipline.

    I know, you are thinking, “But we have all of these food traditions in my family. How am we to have Thanksgiving without potatoes, stuffing, bread, and sweet desserts?” If you are feeling that you are stuck food traditions for Thanksgiving, then consider why it is we have a Thanksgiving holiday. Thanksgiving is about people coming together, whether as a family unit or a community at large, and giving thanks for the blessings in their lives, and offering a prayer for further blessings. Thanksgiving is not about food. Food is a feature, but it is not the reason for the holiday.

    Another way to look at food traditions is this If Thanksgiving was only about food, we would likely be eating far more wild game during the celebration, just like the Pilgrims did. But we don’t, because traditions change. And you can change, too.

    Giving Thanks: The Reason For Thanksgiving

    How about some good news? (Oh course! Please!)

    The folks at Cooking Light have put together several Thanksgiving side dishes that use many of the traditional holiday meal elements, but they are prepared in a manner that should easily complement the hard work you’ve taken to manage your diet and your weight. The complete list of 110 recipes is here: https://www.cookinglight.com/thanksgiving/best-thanksgiving-side-dish-recipes

    I have combed through the list and found the recipes that I believe eliminate unwanted sugars and starches. They are also bright with color and flavor. Any of these side dishes should be a beautiful complement to your Thanksgiving turkey. Bom apetite!

    These are not your average run of the mill wilted iceberg lettuce and tomato salad. Instead, there are a variety to colorful dishes that bright, light, savory, fruity, and just DELICIOUS!

    Radicchio, Frisee, Apple, and Manchego Salad. Photos by My Recipe.com

    Make This Green Bean Salad For Any Special Occasion: https://www.cookinglight.com/recipes/green-bean-salad

    Roasted Red and Golden Beet Salad. Photographer: Romulo Yanes Food Stylist: Marian Cooper Cairns Prop Stylist: Claire Spollen

    PAN ROASTED VEGETABLES

    Pan roasting vegetables is a great was to keep the vitamin and minerals that are lost in boiling vegetables. While eliminating fats and sugars that are used in other processes like baking. Nearly any vegetable can be roasted, and the seasoning flavors are as endless as your imagination and spice rack. Don’t hesitate to experiment with different flavors. Below are some examples of roasted flavors you may not have considered, but they sound outstanding.

    A NEW SPIN ON THE CLASSICS

    Braised Brussels Sprouts with Cider and Bacon. Photo by My Recipes.com

    Who says that stuffing must primarily made of bread? This warm pancetta, kale, and raisin stuffing breaks with tradition with a smoky, salty, bitter, and sweet stuffing that you will not mind having a second helping of later. And if pancetta is difficult to buy in your area, bacon is good substitute.

    Are you tired of Thanksgiving vegetables being overcooked and then being smothered in some cream of soup sauce (ugh!). Sei quem eu sou. Green bean casserole? Get away from me, Satan! Check out the below recipe that delivers big flavor and all the nutritional goodness that you want.

    Let us know if you enjoyed these recipes. Leave a comment below as we enjoy hearing from you.


    Assista o vídeo: Crispy salad to lose weight! You need to try it - Easy, Quick and Tasty!


Comentários:

  1. Skeat

    Logo abaixo da mesa

  2. Tolucan

    Este tópico é incrível :), muito interessante para mim))))

  3. Hudson

    Partilho plenamente o ponto de vista dela. Trata-se de algo diferente e da ideia de manter.

  4. Brett

    Obviamente você estava enganado ...



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