Aperitivo de rolo
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Fonte Ancuta //retete/rulada-aperitiv-27442.html
- Rocha:
- 140 g de manteiga
- 120 g de farinha
- 300 ml de leite
- 4 ovos
- sal
- O preenchimento:
- 200 g de patê de porco
- 150 g de queijo cremoso
- 50 g de manteiga
- 10 azeitonas pretas
- sal e pimenta
Porções: -
Tempo de preparação: menos de 60 minutos
PREPARAÇÃO PARA A RECEITA Rolo de aperitivo:
Bancada:
Derreta a manteiga em fogo baixo, depois acrescente a farinha e misture bem. Adicione o leite mexendo sempre para não formar grumos. Deixe ferver um pouco até engrossar. Adicione o sal e retire do fogo, acrescente os ovos um a um e misture bem a cada um. A composição obtida é despejada em uma bandeja forrada com papel manteiga. Usei uma grande bandeja de fogão. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar bem.
Depois de assar a parte superior, vire-a sobre uma cartolina, enrole bem e deixe esfriar.
O preenchimento:
Pique as azeitonas finamente e misture bem todos os ingredientes.
Abra ligeiramente a bancada resfriada, espalhe bem o recheio e role para trás.
Deixe esfriar até servirmos.
I am final, I am sorry, but you could not paint little bit more in detail.
Thanks for an explanation, the easier, the better...
Wacker, que excelente resposta.
Parabéns, que palavras ... grande pensamento
Desculpe, limpou