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Sorvete de morango

Sorvete de morango


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pela primeira vez faço sorvete em casa e sinceramente a partir de agora farei mais, pois não dá para comparar o aroma e o sabor com os que comprou. Este sorvete simplesmente faz você flutuar ... por um bom motivo.

  • 600 ml de creme líquido
  • Morangos 600 gr
  • 250 gr de açúcar
  • um pouco de suco de limão

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sorvete de morango:

Lavamos os morangos com as folhas e só então os partimos do fruto. Coloque a fruta no liquidificador e misture com o robô até ficar líquida.

O creme fica algumas horas no congelador, depois a gente bate bem com a batedeira até endurecer. adicione algumas gotas de limão e depois o açúcar aos poucos, mexendo sempre.

Incorpore o suco de morango aos poucos, misturando com uma colher com movimentos de cima para baixo, como uma panela.

Despeje em formas e coloque no freezer. Sirva com pedaços de morangos e folhas de hortelã.


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