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Receita de massa assada de frango e presunto

Receita de massa assada de frango e presunto


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Você pode usar as sobras neste cozimento de massa, tornando-o muito econômico. Se você tiver sobras de vegetais, também pode adicioná-los.

289 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 2

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha simples
  • 250ml de leite
  • 70g de peito de frango cozido em cubos
  • 70g de presunto cozido e em cubos
  • 80g de macarrão cozido ou macarrão
  • 4 colheres de sopa de aipo picado
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 90g de queijo cheddar ralado
  • 1 colher de chá de páprica

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 45min

  1. Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6.
  2. Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo baixo. Junte a farinha e aqueça até formar bolhas. Adicione lentamente o leite, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ficar homogênea.
  3. Retire do fogo e junte o frango, o presunto, a massa ou o macarrão, o salsão, o sal e a pimenta-do-reino moída. Transfira esta mistura para uma caçarola.
  4. Asse a 200 C / Gás 6 por 15 minutos. Retire do forno, polvilhe com o queijo e cubra com colorau, conforme desejar. Volte ao forno e leve ao forno por 5 a 10 minutos ou até que o queijo esteja espumante.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(87)

Resenhas em inglês (67)

gosto lindo, vai fazer de novo - 18 de agosto de 2011

Receita simples e adorável para um jantar rápido e fácil !! Usei uma sobra de bacon, que deu um sabor lindo, alguns cogumelos e um pouco de repolho. Também adicionei uma colher cheia de mostarda Dijon ao molho. Muito gostoso, isso agora vai estar no cardápio da nossa casa. Obrigado por compartilhar !! - 02 de dezembro de 2012

Delicioso e simples de fazer. Eu costumava fazer algo muito parecido quando era estudante, mas perdi a receita há alguns anos, então isso realmente trouxe de volta algumas boas lembranças. Mas fiz uma ou duas pequenas mudanças. Em primeiro lugar, não coloquei nenhum aipo nele. Porque isso parece um pouco estranho. Muito melhor servir apenas com alguns vegetais cozidos no vapor, pensei. Também alterei um pouco a quantidade de manteiga e farinha, adicionando a metade novamente. Fiz isso porque meu molho estava bastante aguado no início, o que eu suspeito que seja o resultado de eu só comer leite semidesnatado em casa. Pode valer a pena considerar se alguém mais está usando leite semidesnatado ou desnatado. Deixando essas pequenas coisas de lado, adorei e farei de novo.-23 de novembro de 2012


Resumo da receita

  • 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
  • ¼ colher de chá de sal
  • ⅛ colher de chá de pimenta preta moída
  • 6 fatias de queijo suíço
  • 4 fatias de presunto cozido
  • ½ xícara de migalhas de pão temperado

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Cubra uma assadeira de 7 x 11 polegadas com spray de cozinha antiaderente.

Triture os peitos de frango com 1/4 de polegada de espessura.

Polvilhe cada pedaço de frango de ambos os lados com sal e pimenta. Coloque 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto em cima de cada peito. Enrole cada peito e prenda com um palito. Coloque na assadeira e polvilhe o frango uniformemente com as migalhas de pão.

Asse por 30 a 35 minutos ou até que o frango não fique mais rosa. Retire do forno e coloque 1/2 fatia de queijo em cima de cada peito. Leve ao forno por 3 a 5 minutos ou até que o queijo derreta. Retire os palitos e sirva imediatamente.


Resumo da receita

  • ½ xícara de macarrão com ovo cru
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de carne de peito de frango cozido em cubos
  • ½ xícara de presunto cozido em cubos
  • ¼ xícara de aipo picado
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída
  • 3 onças de queijo cheddar ralado
  • 1 colher de chá de páprica

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Unte levemente uma assadeira média.

Leve uma panela com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o macarrão com ovo em água fervente por 6 a 8 minutos ou até ficar al dente. Ralo.

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo. Misture a farinha, aquecendo até ficar espumante. Bata lentamente o leite. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre, ou até engrossar e ficar homogêneo. Retire a panela do fogo. Misture o macarrão, o frango, o presunto, o aipo, o sal e a pimenta. Coloque a mistura na assadeira preparada.

Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido. Polvilhe com queijo e colorau e continue assando por mais 5 minutos. Servir quente!


Você cozinha macarrão antes de assar em um massa assar?

É sempre melhor cozinhar macarrão em água fervente e escorrer antes de adicionar ao molho de macarrão para fazer um massa assar. Isso evita que o molho fique muito grosso e significa que você pode avaliar a consistência do molho com mais facilidade.

Existem pratos de massa & # 8216One Pan & # 8217, como meu One Pan Spaghetti, mas eles têm um molho muito mais úmido para compensar o amido da massa no molho.


Macarrão com Frango, Presunto e Cogumelos

Deixe mamãe colocar os pés para cima e fazer as crianças cozinharem este macarrão com frango cremoso, que é uma espécie de versão italiana de uma torta de frango com cogumelos. É rápido, é fácil, é delicioso! Pegue a maioria dos ingredientes de que você precisa para fazer este delicioso ‘Favorito da Família’ em sua loja Heron Foods local.


Os melhores massas cozidas

Massas assadas são o alimento reconfortante mais fácil de fazer - você pode prepará-las com antecedência e assar quando estiver pronto para alimentar uma multidão. Pense em novidades sobre os favoritos da família, como lasanha de couve e ricota, cascas de massa recheada e queijo mac 'n' com uma camada escondida de ragu de carne rica

Publicado: 15 de abril de 2019 às 14h37

Procurando uma receita de massa assada reconfortante? Confira nossas melhores receitas de massa assada para alimentar a família. Temos muitas alternativas para as receitas de macarrão com frango e macarrão de atum, incluindo o clássico mac 'n' queijo e o assado de almôndega joe desleixado e a tradicional lasanha de carne com queijo.

Ingredientes

Torta de pasta de atum

Um clássico absoluto de receita familiar, ainda mais maravilhoso com a adição de flocos de malagueta desidratada e alecrim. É um verdadeiro prazer para todos e estará na mesa em 50 minutos.

Rotolo de espinafre, mascarpone e presunto

Espirais de jarrete de presunto salgado, mascarpone cremoso e espinafre criam esta massa assada de massa.

Mac e Queijo Vegan

Nosso especialista em veganos Richard Makin compartilha seus segredos para aperfeiçoar esta versão à base de plantas de um clássico e reconfortante macarrão assado, enriquecido e indulgente com missô branco.

Macarrão de carne mexicana cozida lentamente

Cozinhe lentamente a canela da carne nos sabores mexicanos até ficar totalmente macia para o melhor macarrão e assar para alimentar uma multidão.

Lasanha de torta de peixe

Dois favoritos da família em um! Camada de salmão em flocos macios, mussarela cremosa e brócolis crocante entre folhas de lasanha fresca e um roux macio e cremoso. Confira nossas melhores receitas de lasanha aqui.

Caranguejo assado e cascas gigantes de ervilha

Coloque a carne picante de caranguejo em cascas de macarrão e sirva em um molho cremoso de ervilha para um jantar familiar vibrante.

Chouriço e bacon com queijo mac 'n'

Misture mac 'n' cheese com bacon salgado e chouriço defumado para a melhor refeição em família no meio da semana, pronta em uma hora.

Tomate assado, vermute e molho com ervas orzo

Impressione seus amigos veganos com este prato de massa vibrante para compartilhar servido com um molho picante de ervas.

Receita de lasanha de 21 camadas

Dez camadas de massa e dez camadas de molho (cobertas com bechamel) somam uma lasanha épica que toda a família vai adorar. Descubra nossas melhores receitas de lasanha aqui.

Assar rigatoni cremoso de tomate e manjericão

Confira nossa massa vegetariana assada com suculentos tomates picados, parmesão de nozes e mussarela cremosa. Esta receita super simples de uma panela fica pronta em menos de uma hora, um enchimento fácil no meio da semana para toda a família.

Queijo Mac ‘n’ com ragu de carne rica

O queijo macarrão é o melhor macarrão para assar. Nós reinventamos um prato clássico de mac 'n' cheese, adicionando uma camada oculta de ragu de carne rica a esta receita para torná-la realmente especial e indulgente. Procurando a receita perfeita de macarrão com queijo? Confira nossas receitas favoritas de mac e queijo aqui.

Cascas recheadas de espinafre e ricota assadas

Preencha cascas gigantes de massa com ricota cremosa e espinafre para uma massa vegetariana simples assada na mesa em menos de uma hora. Experimente nossas idéias de bolos vegetarianos aqui.

Lasanha de couve, ricota e alho-poró

Lasanha é outra de nossas receitas de massa assada. Experimente a nossa alternativa vegetariana a este prato clássico de família. Com camadas de verduras e pesto fresco, esta lasanha de couve, ricota e alho-poró tem poucas calorias e é super fácil de preparar, uma ótima refeição no meio da semana. Experimente nossas outras receitas de massas vegetarianas aqui.

Massa de lagosta fideo assada

Confira este macarrão fideo de lagosta assado de David Gingell, da Western's Laundry, um dos novos restaurantes mais badalados de Londres. Esta receita não só parece impressionante, mas também tem muito sabor. Pode exigir um pouco de esforço, mas definitivamente vale a pena. Aqui está o nosso menu de jantar da Westerns Laundry.

Lasanha de alho-poró e caranguejo

A lasanha de alho-poró com caranguejo é mais leve e refrescante que a versão de carne e tem um ótimo sabor. Compre caranguejos cozidos e escolha você mesmo a carne, descartando as guelras e o estômago de cor cinza, ou compre carne colhida.

Macarrão e queijo com verduras

Esta receita fácil de macarrão com queijo cozido é super cremosa e indulgente, além do mais, é vegetariana. Esta receita vem de Marcus Samuelsson do restaurante Red Rooster de Shoreditch.

Lasanha derretida almôndega assar

Esta lasanha indulgente é um grande prazer para um jantar divertido de montar e assar antes da chegada dos convidados. Realmente carnudo e cheio de ótima textura, seus convidados continuarão voltando para mais.

Vincisgrassi (massa assada com presunto de parma)

Vincisgrassi, um tipo de massa assada, vem da região de Le Marche, na Itália. É atribuído ao General Windischgrätz (que lutou contra Napoleão em Ancona) e a princisgrassi (que significa gordura para o príncipe). Em ambos os casos, é muito rico - algumas versões são ainda mais ricas com a adição de pães doces e uma massa de macarrão feita com vin santo ou marsala.

Lasanha mais saudável

Nossa lasanha de baixa caloria é uma receita deliciosa de jantar para seis pessoas. Sirva com uma salada verde para uma versão saudável deste clássico prato italiano.

Lasanha de abobrinha rápida

Esta deve ser a melhor lasanha vegetariana fácil! Misture as abobrinhas, o alho e a pimenta-malagueta com a ricota, acrescente um molho de tomate comprado na loja e lasanha fresca e o jantar pode estar na mesa em menos de 30 minutos. Veja outras receitas emocionantes de lasanha aqui.

Misture e combine mac 'n' barra de queijo

Coloque o mac ‘n’ cheese com uma colher de servir e coloque as coberturas em pequenas tigelas e deixe que cada um adicione as suas próprias. Você precisará usar sua assadeira maior para fazer isso ou dividi-la entre duas menores.

Linguiça italiana e lasanha de funcho

Uma nova receita de lasanha. Nós amamos este aqui, é cheio de deliciosos sabores italianos. Feito com linguiça e sementes de erva-doce, este prato de massa assada é fácil, reconfortante e vai alimentar uma multidão. Sirva com uma salada verde ao lado.

Macarrão com queijo crocante

Comida reconfortante no seu melhor. Mac 'n' cheese é sempre um vencedor e este, com fiambre ralado e crocante, está no topo da nossa lista. Salada fresca é boa como um lado.

Mac ’n’ cheese assado com bacon

Como você torna o mac 'n' cheese melhor? Adicione o bacon, é claro! Este assado de massa com queijo escorrendo também é rico em Red Leicester e finalizado com uma cobertura crocante de farinha de rosca. Duplique a receita de uma refeição em família. Confira nossas outras receitas favoritas de mac e queijo aqui.

Almôndegas assadas italianas

Almôndegas assadas em molho de tomate rico com cobertura de mussarela derretida - esta receita tem tudo a ver com comida reconfortante. Também é perfeito para congelar, o que o torna uma ótima opção para quando você não quiser cozinhar no meio da semana. Cozinhe um lado da massa para este cozimento fácil. Confira nossas outras receitas de almôndegas.

Verdes de inverno e ricota

Este canelone de verduras e ricota de inverno é um ótimo prato vegetariano para guardar no freezer. A receita é facilmente duplicada, então por que não fazer uma para esta noite e outra para congelar?

Tortellini assado com espinafre e pimenta

Nossa receita de tortellini assado com espinafre e pimenta é super fácil de fazer, pronta em menos de uma hora e menos de 500 calorias - perfeita para uma refeição para dois no meio da semana. Use tortellini comprado e o trabalho duro é feito para você.

Casca de macarrão recheado com salsicha e couve assada

Salsichas com ervas, couve nutritiva, ricota cremosa e uma pitada de pimenta fazem desta massa uma refeição épica. Demora um pouco mais para cozinhar, mas toda a família concorda que valeu a pena.


37 Receitas de Massa Assada no Forno Lovin '

Essas receitas de massas assadas saudáveis ​​são a refeição perfeita para agradar as multidões. Asse uma obra-prima derretida para desfrutar imediatamente ou abasteça o freezer com essas saborosas opções de preparação. A massa tem o gosto perfeito recém saído da panela, mas essas receitas fáceis de massa assada mostram como é simples saborear a massa recém saída do forno. Quando você precisar de uma refeição preparada com antecedência, você apreciará um alimento básico do sul como nossa caçarola de frango com espaguete, as delícias rústicas do ziti assado com salsicha, o frango tetrazzini clássico ou qualquer uma de nossas muitas outras receitas de massa assada. O Macarrão com Queijo Fumado Delicioso é leve na manteiga e no queijo, e ideal para suplementos: pense em ervilhas doces e presunto ou presunto e brócolis. Então, para uma lasanha de dar água na boca, uma nova abordagem para o seu mac 'n' cheese favorito ou uma nova maneira de desfrutar de caçarolas de vegetais, pré-aqueça seus fornos e prepare-se para se deliciar com uma dessas fantásticas receitas de massa assada.


Massa Assada com Presunto e Queijo

Você está procurando uma refeição fácil de pote de barro? Este Massa Assada com Presunto e Queijo é a refeição noturna perfeita para crianças!

Se gostou desta receita não deixe de conferir a versão Linguiça Defumada.

Eu adoro refeições que duram o dia todo, aquelas em que você joga todos os ingredientes na panela de barro pela manhã e o jantar está pronto quando você chega em casa. Mas de vez em quando preciso de algo rápido. Esta receita é perfeita para aquelas noites em que você precisa jogar alguma coisa juntos e depois correr para dançar ou praticar basquete e voltar para casa com uma casa cheia de gente faminta. Todos os ingredientes são basicamente pré-cozidos, então tudo que você precisa fazer é aquecê-los.

Massa Assada com Presunto e Queijo

Esta receita pode ser feita no fogão, no forno ou conforme a ficha de receitas da panela de barro. Se você estiver fazendo no fogão, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. A razão para cozinhar o macarrão al dente ao usar a panela elétrica é porque o macarrão continuará cozinhando na panela de barro.

Meio a meio é uma mistura de creme e leite. Se você não tem meio a meio, pode usar leite, mas eu recomendo integral ou 2%.

Se você quiser tornar a refeição mais completa, pode adicionar ervilhas nos últimos 30 minutos de cozimento ou servir com uma salada. Usei presunto em cubos embalado, mas você também pode usar sobras de presunto ou um bife de presunto.


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Críticas (11)

Era uma receita saborosa, mas muito trabalho para o produto final.

parece ótimo, mas onde está o parmesão.

Servi isso pela primeira vez no almoço de formatura. Sim, eu moro no limite. mas foi um sucesso. simples de se preparar para reuniões pequenas ou maiores. Usei frango grelhado marinado e foi incrível.

Este é um excelente prato para fazer com frango ou MahiMahi grelhado

Nós apreciamos os sabores deste prato de frango. O frango ficou úmido, o que é sempre uma vantagem. Acrescentei cogumelos aos tomates salteados para dar mais sabor. Estou esquecendo de algo? Por que isso é chamado de parmesão quando não há parmesão nos ingredientes? Salpiquei um pouco no macarrão apenas para torná-lo legítimo.

Este prato é excelente e tem um ótimo sabor. Eu esperaria e adicionaria o presunto e o queijo até os últimos minutos do tempo de cozimento, porque o queijo tinha quase derretido completamente quando o termômetro de carne registrou que o frango estava pronto.

Excelente! Usei 1/2 pão ralado italiano e 1/2 pão ralado italiano Panko. Os tomates são MARAVILHOSOS e podem ser usados ​​com muitas outras receitas!

adorei meu marido não é um grande fã de frango, mas ele afirmou que esta refeição precisa estar no menu pelo menos uma vez por semana! muito fácil de fazer e rápido também.

Eu trabalho para um grande corpo de bombeiros no Texas. Recentemente, fui transferido para uma nova estação e era minha vez de cozinhar. Estávamos tão ocupados o dia todo, mas eu ainda consegui colocar isso na mesa em uma hora (junto com todos os meus lados). Eu também servi uma mistura de abobrinha / abóbora amarela com uma lata de Rotel adicionado, ah, e um lado de milho. Literalmente, assim que eles deram uma mordida, recebemos outra ligação para continuar. Um dos caras achou tão gostoso que pegou e comeu na traseira do carro de bombeiros! Todos eles adoraram e isso me ajudou a ser aceito, pelo menos eles sabem que podem cozinhar. Vou cozinhar isso de novo com certeza!