ao.toflyintheworld.com
Novas receitas

8 maneiras de fazer alimentos saudáveis ​​para engordar

8 maneiras de fazer alimentos saudáveis ​​para engordar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Embora pensemos que estamos fazendo o nosso melhor para fazer escolhas saudáveis, pode ser que algumas de nossas decisões nem sempre sejam as corretas

Claro, você está comendo um palito de cenoura, mas está mergulhando em molho de rancho ou homus?

Comer uma dieta saudável é importante, mas às vezes pode ser uma luta. Embora pensemos que estamos fazendo o nosso melhor para fazer escolhas saudáveis, pode ser que algumas de nossas decisões nem sempre sejam as corretas. Para ajudar a garantir que você aproveite ao máximo cada refeição - e obtenha todas as vitaminas e minerais necessários para ter energia ao longo do dia - nós corrigimos alguns erros alimentares saudáveis ​​comuns.

Clique aqui para ver as 8 maneiras de fazer alimentos saudáveis ​​para engordar (apresentação de slides)

O que é um erro alimentar saudável? Bem, pense em refeições e lanches bons para você que podem na verdade estar sabotando sua dieta. Claro, você está comendo um palito de cenoura, mas está mergulhando em molho de rancho ou homus?

Compilamos uma lista de alguns erros comuns que as pessoas cometem ao tentar comer alimentos saudáveis ​​e como evitá-los. Isso não significa mudar completamente os pratos, mas sim trocar componentes não saudáveis ​​de cada prato por alimentos menos engordantes e com alto teor calórico.

Então, da próxima vez que você estiver preparando algo saudável, certifique-se de não cometer nenhum desses erros. Com o conhecimento e o know-how corretos, quase todas as refeições podem se tornar nutritivas.

Iogurte

Antes do treino ou no início do dia, o iogurte é uma boa escolha. Ignore os iogurtes aromatizados com frutas e açúcar extras e opte por simples com um fiozinho de mel ou xarope de bordo.

Grãos inteiros

Os grãos integrais são a escolha perfeita se você deseja começar bem o dia. Pão de trigo integral ou bagels são uma excelente escolha para o café da manhã, mas quando você acumula queijo cremoso e geleias açucaradas, o fator saúde vai embora. Em vez disso, escolha manteigas de nozes como amendoim ou amêndoa para pastas cremosas.

Clique aqui para ver mais maneiras de fazer alimentos saudáveis ​​engordar

Emily Jacobs é a editora de receitas do The Daily Meal. Siga ela no twitter @EmilyRecipes.


20 receitas caseiras de granola (que são realmente saudáveis)

Um dos petiscos mais enganadores, a granola pode ser um impostor de comida totalmente saudável. Algumas marcas podem esconder colheradas de açúcar e gordura em meio às nozes e aveia mais saudáveis. Mas não tem que ser assim (nós até reunimos as melhores barras de granola compradas em lojas para provar isso).

Você pode gostar

As receitas caseiras de granola abaixo se concentram em ingredientes saudáveis ​​e inteiros e favorecem os adoçantes naturais em vez do açúcar processado. Mais especificamente, eles não contêm mais do que 12 gramas de açúcar por (1/2 xícara) porção, pelo menos três gramas de fibra por porção e não mais do que dez ingredientes (sem contar os alimentos básicos da despensa). (Percebemos que a definição de saudável de todos é diferente, mas consideramos esses parâmetros razoáveis ​​e realistas.) Agora, vamos às coisas boas.

1. Granola Caseiro Sem Açúcares Refinados

A compota de maçã substitui o óleo como aglutinante, enquanto o mel oferece mais benefícios antibacterianos do que uma colher de açúcar comum. Mas não se deixe enganar pelo que esta receita não tem ainda bastante satisfatória graças a toda a aveia cheia de fibras e gorduras saudáveis ​​de nozes, sementes e coco. (11,5 gramas de açúcar, 11 gramas de fibra)

2. Amêndoa Joy Granola com Chocolate Duplo

Com grandes flocos de coco e pedaços crocantes de amêndoas jogados em uma mistura à base de cacau, esta granola tem o mesmo sabor de sua confecção homônima. Oh, espere, há uma diferença maior e melhor: uma porção desta reduz o açúcar adicionado em quase um terço, tornando-o perfeitamente aceitável para comer no café da manhã e mdashcan & rsquot dizer isso sobre uma barra de chocolate. (9 gramas de açúcar, 15 gramas de fibra)

3. Paleo Chocolate Fudge Coconut Granola

Um aveludado & mdash mas saudável & mdashsauce cobre uma combinação cheia de fibras de nozes, sementes de chia e coco para produzir esta mistura de chocolate. Enquanto a maioria das receitas com & ldquofudge & rdquo em seu título enlouquecem com manteiga e açúcar, esta não usa nenhum dos dois, contando apenas com três colheres de sopa de xarope de bordo para o toque doce perfeito. (3 gramas de açúcar, 8 gramas de fibra)

4. Granola de chocolate com tahine e mel

A nota ligeiramente amarga do tahini (pasta de gergelim) é um complemento perfeito para o chocolate e o mel nesta granola inspirada no Oriente Médio. Com suas sementes de gergelim e chia, uma tigela desta granola tipo sobremesa lhe dará um bom impulso de cálcio. (12 gramas de açúcar, 7 gramas de fibra)

5. Vanilla Honey Granola

Pedindo apenas cinco ingredientes que a maioria dos comedores saudáveis ​​terá em mãos, esta receita é a sua escolha para uma mistura simples e descomplicada. Aveia sem glúten é adequada para pessoas com alergia, enquanto a adição de clara de ovo adiciona um toque de proteína. (11 gramas de açúcar, 3 gramas de fibra)

6. Sem adição de açúcar Banana Nut Granola

A manteiga de amendoim tem uma função tripla aqui como um aglutinante, uma fonte de gorduras saudáveis ​​e um reforçador de sabor saudável. Enquanto isso, bananas e purê de maçã sem adição de açúcar adicionam bastante doçura natural e mdashnot para mencionar mais potássio e magnésio. Encontre um muffin de banana com nozes comprado em uma loja que faça isso! (5 gramas de açúcar, 5 gramas de fibra)

7. Pear Granola

Vimos crumbles de pêra, batatas fritas de pera e bolos de pêra, então por que não granola de pêra? Apenas uma das frutas grandes, ricas em vitamina C e que promovem a saúde intestinal, fornece bastante doçura, ajudada apenas por alguns borrifos de estévia. O arroz tufado adiciona volume para permitir grandes porções, enquanto corações de cânhamo e sementes de chia garantem que você obtenha ácidos graxos alfa-linolênicos de qualidade, que combatem o câncer. (3 gramas de açúcar, 3 gramas de fibra)

8. Granola de mirtilo

Com dois tipos de nozes, sementes de girassol, flocos de coco e manteiga de amêndoa, esta granola sem trigo enche muito bem. Uma xícara cheia de mirtilos fornece um contraste leve e vigoroso, trazendo não apenas uma doçura de doce, mas também flavonóides que protegem o coração. (8 gramas de açúcar, 6 gramas de fibra)

9. Granola sem grãos

Feito apenas com sementes e ingredientes à base de nozes, esta receita vegana e sem glúten é definitivamente mais pesada nas gorduras. A boa notícia é que eles não são apenas calorias vazias: das propriedades de redução da depressão das sementes de abóbora ao ferro na manteiga de caju, cada ingrediente vem com seus próprios benefícios impressionantes. (4 gramas de açúcar, 3 gramas de fibra)

10. Granola de abóbora

Aqui está um para adicionar à sua lista de tudo com especiarias de abóbora & mdash mas não espere até o outono para fazer a granola com inspiração sazonal. O doce vegetariano enlatado com vitamina K está disponível o ano todo, então você pode preparar esta mistura simples e sutilmente temperada sempre que desejar. (E com apenas três colheres de sopa de xarope de bordo entre seis porções, você vai). (8 gramas de açúcar, 6 gramas de fibra)

11. Granola Chunky-Monkey

Fiel ao nome, este oferece bananas, chocolates e nozes & mdash mas, ao contrário do famoso sorvete, a versão de granola é vegana, mais fácil para o colesterol (graças à manteiga de amendoim e óleo de coco em vez de creme de leite) e tem apenas 7 gramas de açúcar por 1/2 xícara de porção, ao contrário de Ben & amp Jerry & rsquos 28. (7 gramas de açúcar, 4 gramas de fibra)

12. Granola de coco e canela sem açúcar

Isso & rsquos certo, você não vai encontrar um toque de açúcar & mdashrefinado ou de outra forma & mdas entre os seis ingredientes nesta receita. Em vez disso, esse blogueiro busca inspiração na prateleira de temperos, usando canela e pimenta da Jamaica para doçura natural. (0 gramas de açúcar, 3 gramas de fibra)

13. Orange Chia Granola

Usar as raspas dá a esta granola uma pitada de sabor cítrico refrescante, que compensa perfeitamente os outros ingredientes mais densos, como nozes, aveia e óleo de coco. Além disso, a casca é onde você encontra todo o D-limoneno, que pode prevenir certos tipos de câncer, então ele tem benefícios medicinais e de sabor. D-Limoneno: aplicações clínicas e de segurança. Sun J. Alternative medicine review: a journal of Clinical Therapêutica, 2008, May.12 (3): 1089-5159. (12 gramas de açúcar, 5 gramas de fibra)

14. Torta de Maçã Granola

Pode não ser a torta tradicional da mamãe, mas de certa forma, essa granola é ainda melhor. A aveia fornece muitas fibras, enquanto os ácidos graxos essenciais das sementes de linho, girassol e abóbora garantem que você obtenha benefícios reguladores do colesterol em cada tigela cheia. (6 gramas de açúcar, 5 gramas de fibra)

15. Granola de Quinoa Crocante com Bagas de Goji

Adicione granola à lista cada vez maior de maneiras de usar a quinoa. As minúsculas, mas poderosas, sementes de alta proteína são assadas cruas & mdash com amêndoas, aveia e um toque de agave & mdash até ficarem crocantes. Pequenas joias vermelhas de bagas de goji jogadas no final adicionam um toque de cor, bem como benefícios para aumentar a visão. (3 gramas de açúcar, 4 gramas de fibra)

16. Granola rica em proteínas

Aveia de grãos integrais é suficiente por si só, mas cubra-a com proteína em pó (nós temos um artigo sobre como encontrar aquele que é melhor para você) e você tem um café da manhã formidável para mantê-lo satisfeito por horas. Sinta-se à vontade para brincar com suplementos e especiarias & mdashthe blogger tem muitas sugestões. (9 gramas de açúcar, 3 gramas de fibra)

17. No-Bake Granola

Granola já é uma das receitas mais fáceis de preparar, mas este blogueiro dá um passo adiante com uma versão sem cozimento. Apenas despeje a manteiga de amendoim levemente adoçada & ldquosauce & rdquo sobre os ingredientes secos e leve à geladeira até firmar. Com apenas duas colheres de sopa de mel e uma xícara cheia de nozes e sementes em todo o lote, é uma resposta com baixo teor de açúcar e alto teor de proteína para a massa de biscoitos. (11 gramas de açúcar, 4 gramas de fibra)

18. Mocha Granola

Esta granola movida a cafeína mata dois fundamentos matinais & mdashcoffee e breakfast & mdash com uma receita e acrescenta cacau em pó sem açúcar para um upgrade antioxidante e achocolatado. (5 gramas de açúcar, 3 gramas de fibra)

19. Chia Egg Coconut Granola

Usar uma mistura de sementes de chia embebida em suco como uma gordura saudável e um aglutinante ajuda a manter esta granola livre de laticínios, ovos e óleo, além de dar a ela o benefício adicional de atender a quase 40% de suas necessidades diárias de fibra. (11 gramas de açúcar, 10 gramas de fibra)

20. Granola de manteiga de amendoim com 5 ingredientes (com ou sem gotas de chocolate)

Tal como acontece com muitas receitas com sabor de manteiga de amendoim, é difícil evitar isso. Felizmente, it & rsquos também cheio de fibras e gorduras saudáveis. Uma mistura ligeiramente doce e salgada de manteiga de amendoim e xarope de bordo é misturada à aveia e finalizada com crocante de chocolate e amendoim. Saboreie com leite, em cima de iogurte ou na mão cheia. (7 gramas de açúcar sem gotas de chocolate, 14 gramas de açúcar com gotas de chocolate, 3 gramas de fibra)


8 maneiras simples de seguir uma dieta para perder peso

Sem uma dieta adequada, a perda de peso pode ser uma meta difícil de atingir porque é possível perder peso sem fazer exercícios, mas o mesmo não pode ser dito quando a parte da dieta não é cuidada. Quando você deseja desesperadamente perder peso extra e emagrecer seguindo uma dieta, pode parecer que tudo está funcionando contra você e o impedindo de seguir o programa de dieta. Não é mais frustrante quando você não pode seguir aquele caminho certo que ajuda a derreter gordura & # 8211 aderindo a uma dieta de perda de peso. Portanto, neste post, listamos maneiras simples de seguir um programa de dieta e, ei, todas funcionam!

1. Comece uma dieta sustentável para perda de peso: Uma boa dieta não deve privá-lo de comida & # 8211 Uma dieta para perda de peso deve encorajá-lo a comer o tipo certo de comida, na quantidade certa para derreter as camadas extras. O problema de seguir uma dieta de privação é que você sairia da dieta mais cedo do que pensa, e isso não é sustentável de forma alguma. Por outro lado, as dietas para perda de peso no aplicativo Rati Beauty são totalmente sustentáveis ​​e encorajam você a comer todos os tipos de alimentos & # 8211 vegetais, frutas, grãos integrais, alimentos diários e até gorduras saudáveis. Se você tem seguido os programas de dieta Rati Beauty, você deve ter percebido o quão incrível é o sabor dos seus alimentos dietéticos e, o que é mais, você está perdendo peso ao segui-los! Incrível, certo !?
2. Estabeleça Metas Pequenas, mas Alcançáveis: Quando você estabelece metas de curto prazo, provavelmente recorreria a uma dieta radical (extremamente prejudicial à saúde) e recuperaria todo o peso perdido assim que sair dela. Não estabeleça metas irrealistas, esperando perder 15 kg em um mês. Se você planeja perder 15 kg e perder apenas 3 kg, provavelmente isso o empurrará para trás e dificultará sua marcha. Estabeleça pequenos marcos, uma vez que são mais alcançáveis, e assim que os alcançar, ficará motivado a perder mais porque, uma vez que vê os resultados, torna-se uma obsessão.
3. Escolher alimentos que o manteriam satisfeito por mais tempo: comece o dia com um café da manhã rico em proteínas, inclua fibras e gorduras saudáveis ​​em outras refeições, pois foi comprovado por estudos que proteínas, fibras e gorduras saudáveis ​​mantêm você saciado por muito tempo , reduzindo o apetite e dores de fome desnecessárias. Encontre essas receitas de refeição nas dietas de perda de peso da Rati Beauty.
4. Pare de comprar alimentos não saudáveis ​​e processados: se a fome frequente o impedir de seguir sua dieta, culpe os alimentos processados ​​com alto teor de sódio, sabores artificiais, açúcar, transfat e outros ingredientes não saudáveis ​​que desencadeiam a liberação de "sensação bons hormônios ”do centro de recompensa do cérebro, aumentando o desejo frequente por esse tipo de comida, sem levar em consideração se você está realmente com fome. Portanto, pare de comprar alimentos processados ​​e escolha alimentos inteiros, porque tendemos a comer coisas que são facilmente acessíveis e disponíveis em casa.
5. Se a falta de motivação for um fator, então aqui estão & # 822010 Maneiras de permanecer motivado durante o processo de perda de peso. & # 8221
6. Reduza o estresse: ansiedade, estresse podem desencadear excessos, compulsão alimentar e comer emocional, todos os quais podem tornar extremamente difícil seguir sua dieta. Encontre maneiras de desestressar, dê uma caminhada quando estiver estressado ou entregue-se a uma atividade que o distraia.
7. Delicie-se com uma refeição cheat uma vez por semana: Uma boa dieta para emagrecer o encorajaria a fazer uma refeição cheat uma vez por semana, assim como a dieta de emagrecimento Rati Beauty, porque os desejos podem impedi-lo de seguir sua dieta religiosamente. Além disso, a refeição de trapaça redefine um metabolismo lento e também ajuda a manter a dieta melhor.
8. Dormir pelo menos 7 horas a cada noite: a privação de sono, ou seja, dormir por menos de 7 horas, pode desencadear desejos por alimentos não saudáveis ​​e aumentar os níveis do hormônio da fome “grelina” no dia seguinte, tornando difícil siga qualquer tipo de dieta para perder peso. Faça um esforço consciente para dormir por 7 horas ou mais para se acalmar dos hormônios da fome e evitar ânsias.

Espero que essas dicas ajudem você a seguir melhor sua dieta e perder peso no processo.


Torta de frango mais saudável de todos os tempos

Mitch Mandel e Thomas MacDonald

É sabido que as tortas de maconha serão para sempre um dos alimentos reconfortantes favoritos da América, mas você não quer desperdiçar um dia inteiro de calorias, gordura e sódio em apenas uma refeição, que é o que acaba acontecendo em muitos restaurantes rendições. Nós adotamos a abordagem oposta, cortando as calorias e a gordura em uma torta que você ainda vai adorar.


Economize dinheiro e torne mais fácil para todos se manterem dentro dos limites saudáveis, fazendo seus próprios pacotes de lanches rápidos. “Compre sacos de tamanho econômico com batatas fritas assadas, chips de tortilla ou biscoitos”, diz Blake e, em seguida, divida-os em saquinhos individuais.

Para uma reforma saudável de seus biscoitos ou bolos favoritos, substitua metade da gordura por molho de maçã ou óleo de canola. Use farinha de grão integral. Adicione suplementos nutritivos, como frutas secas e nozes.

“Quando você faz guloseimas, pode cortar gordura, calorias e açúcar para torná-los mais saudáveis”, diz Bedwell.


30 receitas de fritadeira de ar saudável que você pode preparar agora mesmo

Nuggets de frango adulto estão prestes a explodir. sua. mundo.

Quando se trata do maravilhoso mundo dos dispositivos para cozinha, alguns produtos populares continuam a dominar os holofotes e, mdashand, TBH, com razão. Um desses dispositivos de dínamo? Uma frigideira de ar. O eletrodoméstico de bancada usa calor de convecção, ar superaquecido e um pouco de óleo para dar aos alimentos um sabor e uma textura semelhantes à fritura real e sem a maior parte da gordura. Basicamente, eles são ótimos se você adora alimentos fritos, mas deseja manter a ingestão de gordura sob controle.

Os especialistas em alimentação saudável adoram que a fritadeira forneça controle sobre a quantidade de sal e óleo que você adiciona, e observe que ela não é ótima apenas para fazer versões mais saudáveis ​​de seus alimentos fritos favoritos. Você também pode fritar vegetais crocantes, frango assado e até mesmo cozinhar um bife na frigideira.

Eles também são ótimos do ponto de vista da conveniência. Se você não gosta de cozinhar, uma frigideira de ar vai produzir resultados saborosos sem muito esforço (ou pratos para lavar). Essas 30 receitas de fritadeira de ar saudável variam de pratos com carne a vegetais cheios de nutrientes, e todas elas são fáceis o suficiente para iniciantes.


35 Supercharged Kitchen Staples que o ajudarão a perder gordura da barriga

Adicione esses alimentos à sua lista de alimentos para ajudar a atingir seus objetivos de perda de peso.

Se você está tentando perder peso com segurança, mas descobre que a balança ainda não se moveu, pode ser hora de dar uma segunda olhada nos ingredientes que você costuma estocar em sua cozinha. Alimentos altamente processados ​​podem dificultar a manutenção da perda de peso estável, mas salguns dos melhores alimentos para ajudá-lo a perder peso são ricos em fibras, que muitos ficam surpresos ao saber que é uma forma de carboidrato. Alimentos fibrosos geralmente têm menos calorias, ajudam a mantê-lo saciado após uma refeição e também regulam os níveis de açúcar no sangue. A pesquisa sugere que quanto mais fibra alimentar incorporada em sua rotina diária, mais eles são capazes de trabalhar contra os "depósitos de gordura abdominal".

Mesmo se você adotar uma dieta estritamente rica em fibras, é crucial entender que não há um único ingrediente ou bebida que você possa consumir para fazer você perder gordura da barriga por conta própria. Você vai perder peso (e reduzir a gordura corporal naturalmente) em adotar uma dieta saudável, juntamente com exercícios moderados. Eliminar alimentos processados ​​com alto teor de sódio e outros itens açucarados é importante, assim como manter-se hidratado rotineiramente para ajudar na digestão e acelerar seus esforços para perder peso em geral. Quando se trata de alimentação saudável e perda de peso, esses alimentos poderosos, amados por nutricionistas registrados, o protegem.

Nota do Editor: Perda de peso, saúde e imagem corporal são assuntos complexos & mdash antes de decidir fazer uma dieta, nós o convidamos a ter uma perspectiva mais ampla lendo nossa exploração dos perigos da cultura dietética.

A manteiga de amendoim embala 8 gramas de proteína e até 4 gramas de fibra por porção, tornando-se um lanche ideal para ajudá-lo a se encher e ficar satisfeito (principalmente para estabilizar a carga glicêmica). Apenas certifique-se de que você está tomando um olhe o rótulo dos ingredientes, que deve incluir apenas amendoim e sal (talvez um pouco de óleo, mas nenhum xarope de milho com alto teor de frutose ou aditivos necessários!). Uma revisão publicada da pesquisa no Journal of Food Science and Technology destaca o fato de que a manteiga de amendoim pode ajudar as pessoas a se sentirem mais satisfeitas em comparação com outros lanches.


10. Espetadas de Frango com Cobertura de Laranja e Batata Doce

O bom desta receita é que ela pode ser servida como aperitivo ou como uma refeição servida com acompanhamentos como arroz e vegetais adicionais. Esta receita dá um toque divertido a um prato favorito para levar para viagem, o frango com laranja, e o transforma em uma refeição deliciosa que você precisa experimentar.

Esses kebabs também são saudáveis, pois estão repletos de frango rico em proteínas e batata-doce. Alguns dos sabores adoráveis ​​vêm de mel, gengibre fresco e suco de laranja!

WW: 9 pontos


Dez principais dicas para grelhados e churrascos saudáveis

Grelhar é uma maneira divertida e saborosa de cozinhar, não importa a estação, mesmo se estiver frio lá fora! Quem não gosta de cozinhar com os amigos ao ar livre no verão e ir embora nos jogos durante o outono e o inverno?

A melhor parte é que grelhar pode ser uma das formas mais saudáveis ​​de cozinhar! Basta seguir nossas dez dicas para grelhados e churrascos saudáveis.

    Escolha a proteína perfeita.

Peixe, peito de frango sem pele e aves magras são opções mais saudáveis. As gorduras boas em peixes como o salmão e a truta trazem benefícios à saúde. E quando você grelha com habilidade, seus convidados ganham e até sentem falta da carne vermelha, que geralmente tem mais gordura saturada. Embrulhe os filés de peixe marinado em papel alumínio, faça espetinhos de frango coloridos ou faça hambúrgueres de peru mais saborosos, misturando cogumelos portabella picados e cebolas nos hambúrgueres. Se você escolher carne ou porco, obtenha cortes & ldquoloin & rdquo ou & ldquoround & rdquo e & ldquochoice & rdquo ou & ldquoselect & rdquo graus de carne em vez de & ldquoprime. & Rdquo

Uma porção saudável de qualquer tipo de carne tem cerca de 85 gramas, ou o tamanho de um baralho de cartas, e definitivamente não mais do que 180 gramas. Se isso parece pequeno, lembre-se de todos os deliciosos vegetais grelhados e acompanhamentos que farão companhia no seu prato!

Não estamos falando de um dia de spa! Marinar ou esfregar temperos em aves, peixes e carnes pode adicionar um sabor incrível com a vantagem de poder usar menos sal. Tudo que você precisa é de cerca de & frac12 xícara de marinada ou 1 colher de sopa de mistura de especiarias para cada quilo de alimento. Experimente esta receita simples de marinada e encontre outras em nosso centro de receitas. Esfregue com facilidade seu tempero favorito (como pimenta-da-jamaica, pimenta em pó, canela, cominho, alho em pó, páprica ou alecrim) e pimenta-do-reino. Dica de segurança: nunca reutilize a marinada nem esfregue depois de ter tocado na carne crua.

Praticamente todas as suas frutas e vegetais coloridos favoritos podem ser grelhados, sozinhos ou em kebabs, dando-lhes um sabor delicioso que pode conquistar até o carnívoro mais dedicado. O truque é cortá-los em pedaços que cozinhem rápida e uniformemente. Pincele com um óleo saudável para evitar que grudem ou use uma cesta de grelha para mantê-los fora da linha de fogo. Alguns favoritos incluem aspargos, abacate, pimentão, milho, berinjela, cogumelos, cebola, batata, abóbora e abobrinha.

Compre aves sem pele ou remova a pele antes de cozinhar. Apare qualquer gordura visível na carne. Pincele ou deixe marinar os alimentos com um óleo de cozinha saudável. E deixe & lsquoer pingar & ndash certifique-se de que a gordura escorra da comida enquanto ela cozinha.

Não mergulhe sua obra-prima grelhada em molhos salgados, condimentos açucarados ou molhos pesados. Use o mínimo possível e tente fazer seus próprios condimentos mais saudáveis. É mais fácil do que você pensa! E às vezes, um simples apertar de limão ou lima é tudo o que precisa.

Troque os pratos tradicionais de churrasco comprados em lojas como feijão cozido, salada de repolho, salada de macarrão e salada de batata & ndash, que pode ter muita gordura saturada, sódio e açúcares adicionados & ndash, por versões caseiras mais saudáveis. Ou mude e faça uma salada de feijão colorido, salada de frutas ou salada de folhas verdes.

Pães e pães integrais irão complementar seu banquete saudável com fibra, sabor e textura extras. Se você precisa controlar suas calorias e carboidratos, experimente um hambúrguer aberto ou um filme de alface.

Os açúcares naturais caramelizam em fogo alto, dando-lhes doçura e sabor extras. Experimente fatias de maçã, pêra ou abacaxi ou bananas, figos, nectarinas, pêssegos ou ameixas cortadas ao meio.

OK, então esta não é a parte divertida, mas certifique-se de esfregar a grade ou a assadeira após cada uso. Remover restos de comida queimada presa na grelha evita que queime, fume e sabores amargos na próxima vez que você usá-la.

Escrito pela equipe editorial da American Heart Association e revisado por consultores científicos e médicos. Veja nossas políticas editoriais e equipe.


9 maneiras de fazer escolhas alimentares mais saudáveis ​​e mdashMesmo quando você estiver exausto

Bocejar e comer coisas saudáveis ​​devem ser mutuamente exclusivos.

Não importa o quanto você ame comida ou quão habilidoso seja no departamento de culinária, comer bem em uma base consistente é uma batalha contínua & # x2014especialmente após um dia exaustivo, quando o simples pensamento de cozinhar o jantar (sem falar em limpar o rescaldo) envia você direto para a lanchonete mais próxima.

Isso ocorre porque o descanso insuficiente mexe com nossos hormônios da fome. & # x201CQuando estamos cansados, os níveis do hormônio da fome grelina aumentam e os níveis de leptina, o hormônio que nos ajuda a nos sentirmos saciados, caem & # x201D, afirma a nutricionista Katherine Brooking, RD, de Nova York. & # x201Cas áreas do cérebro que controlam a força de vontade são sequestradas, tornando mais difícil resistir aos desejos de junk food. & # x201D

Mais difícil, mas não impossível, dizem os especialistas. Com apenas um pouco de planejamento antecipado, você pode mostrar aos seus hormônios da fome fora de sintonia que mandam. Veja aqui como começar.

Guarde lanches para levar

Manter lanches não perecíveis em sua mesa e no carro (se o clima permitir) pode reduzir a tentação de buscar alimentos de conveniência que não têm nutrição & # x2014 e muitas vezes pioram os desejos, diz Grace Derocha, RD, educadora em diabetes certificada e treinadora de saúde certificada na Blue Cross Escudo Azul de Michigan. Lanches como nozes, sementes, carne seca, grão de bico torrado e pipoca podem ajudar a estabilizar o açúcar no sangue & # x2014 um pré-requisito para suprimir seus desejos & # x2014 e tornar (muito) mais fácil evitar o drive-thru no caminho para casa do trabalho.

Duplique a preparação

Se a preparação da refeição não é sua coisa (ou sua programação torna um hábito difícil de manter), prepare enquanto cozinha mais do que você acha que vai precisar cada vez que estiver fazendo uma refeição & # x2014 diga, duplo ou triplo, diz o nutricionista registrado em St. Louis, Alex Caspero, RD. Quanto mais versáteis os alimentos (pense: arroz integral, frango grelhado, vegetais assados, salada de atum), mais opções misturar e combinar você terá para escolher após um longo dia no escritório.

Faça porções extras (e congele-as)

Claro, refeições congeladas são convenientes, mas podem ficar caras & # x2014, portanto, podem jogar fora as sobras que você não agüenta mais olhar. Resolva os dois problemas dividindo suas sobras em porções individuais e congelando-as em recipientes de armazenamento ou sacos, sugere Molly Devine, RD, fundadora do Eat Your Keto e conselheira da KetoLogic. Depois de alguns banquetes de culinária, você terá uma variedade de refeições caseiras prontas para aquecer para escolher nas noites em que você simplesmente não consegue se igualar.

Planeje suas indulgências

Às vezes, quando você deseja algo doce, não vai parar de fantasiar sobre isso até que ceda ao desejo, especialmente quando estiver cansado. & # x201CAcredite ou não, sugiro comer a indulgência, mas fazendo-o de forma planejada e moderada, & # x201D diz a dietista registrada de Nova York Natalie Rizzo, RD.

Por exemplo, se você tem um desejo noturno de chocolate que é mais pontual do que você, mantenha dois beijos Hershey em seu balcão e saiba que você pode comê-los para satisfazer seu desejo. & # x201CCeder ao desejo o impedirá de perder o controle e se empanturrar de algo que seu corpo realmente não precisa & # x201D, diz ela.

"Prepare as refeições "seus lanches

Muitos de nós temos nossa rotina de preparação de refeições bloqueada, mas esquecemos que é nos lanches que tendemos a nos desviar. & # x201Se você & # x2019é o tipo de pessoa que & # x2019 se sentará e comerá um saco inteiro de batatas fritas quando estiver cansado, não se dê essa opção & # x201D diz Rizzo. Em vez disso, no início da semana, coloque cinco recipientes pequenos e encha-os com lanches saudáveis ​​& # x2014como nozes, frutas secas e biscoitos integrais & # x2014 e faça o possível para não comprar nenhum outro lanche para a semana. Você vai satisfazer sua necessidade de um lanche, mas as opções mais saudáveis ​​pré-planejadas não vão pesar sobre você.

Organize um jantar com amigos

Provavelmente, você tem alguns amigos que também estão tentando se alimentar de maneira mais saudável, mas, como você, suas agendas agitadas estão atrapalhando. & # x201Crganize uma troca de refeição, onde todos vocês cozinham uma grande refeição saudável e trocam porções, & # x201D diz Rizzo. Coloque as porções em recipientes individuais e voila, uma refeição saudável para todas as noites da semana. Dessa forma, em vez de pedir comida para viagem, o jantar & # x2019s já está coberto & # x2014 e por uma fração do preço.

Satisfaça os desejos com substituições mais saudáveis

& # x201CQuando você & # x2019 está no modo de desejo devido à falta de sono, você pode reduzir os danos optando por versões mais saudáveis ​​de alimentos comumente desejados, & # x201D diz Brooking. Por exemplo, troque seu prato cheio de sorvete por uma xícara de 180 ml de iogurte grego ou sua caixa de chocolates por uma barra de proteína com sabor de chocolate. Você poderá desfrutar das texturas e sabores de seu desejo subjacente, e a proteína dessas opções o ajudará a mantê-lo satisfeito por mais tempo.

Para que nossas principais notícias sejam entregues em sua caixa de entrada, inscreva-se no boletim informativo Vida Saudável

Escolha o seu jantar durante a sua pausa para o almoço

Se você sabe que vai trabalhar até tarde ou a ideia de fazer compras na mercearia desencadeia uma reviravolta de Liz Lemon, mantenha uma lista de restaurantes saudáveis ​​em espera que estão no seu caminho para casa, diz Derocha. Confira os cardápios com antecedência e marque as refeições mais saudáveis ​​disponíveis em cada estabelecimento para que você possa tomar uma decisão informada, mesmo quando estiver sem tempo.

Limite-se às receitas que você adora

Mantenha um estoque de cinco a 10 & # x201Os maiores sucessos & # x201D receitas disponíveis & # x2014ones que você sabe que são rápidos de fazer e que você pode montar sem muito barulho, diz Susan Bowerman, RD, diretora de educação e treinamento nutricional mundial da Herbalife Nutrition. Quanto mais você ama (e possivelmente até baba) das receitas, menos você deixará que algo como o cansaço atrapalhe a degustação de uma refeição saudável. Você: 1. Cravings: 0.



Comentários:

  1. Kagazilkree

    It has surprised me.

  2. Derren

    Um deus sabe!

  3. Alger

    O momento divertido



Escreve uma mensagem