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Batata com mostarda

Batata com mostarda


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Descascamos as batatas e cortamos em rodelas mais grossas. Se eles forem menores, corte em quartos.

Misture o alho amassado com o azeite e, em seguida, acrescente a mostarda, o grão de mostarda, o gergelim e o tomilho.

Tempere as batatas com sal e pimenta e misture com o molho.

Coloque as batatas na panela e leve ao forno, no fogo certo, até dourar.


Batatas assadas com mostarda e alho

Troquei o orégano por "verduras italianas", acrescentei mais alho porque é assim que gostamos.

É uma receita super saborosa, não tinha orégano em casa e não coloquei, mas ficou ótimo, acrescentei mostarda e azeite na mostarda: alho, salsa verde, um pouco de endro, páprica e um pouco tomilho. Em vez disso, fritei as fatias de porco em uma frigideira em óleo incisivo e também combinei com uma saborosa salada

Muito bom. Também coloquei alguns fios de cabanos cortados em pedaços e azeite. Saboroso.

NÃO é uma receita muito boa, depois de esperar que dourasse, 2-3 horas, eles tinham um gosto amargo.

AdeLyna (Chef), 9 de fevereiro de 2015

Mirela Scurtu, 24 de março de 2014

Cristina Elena, 4 de dezembro de 2013

Adriana Grecu- Gabos, 16 de novembro de 2013

Eu acho muito gostoso. amanhã vou grelhar então vou trocar o purê de batata foi essa receita. obrigada

Ciunda Viorel, 16 de novembro de 2013

Elena Miron, 30 de agosto de 2013

Mirela Ionescu, 6 de agosto de 2013

Sorin Şerb, 6 de agosto de 2013

Boas batatas, mas um pouco de gramática seria melhor.

MicaBubu Burueana, 06 de agosto de 2013

Marina Mihaela Seceleanu, 22 de julho de 2013

Diana (Chef), 22 de julho de 2013

Batatas muito boas eu realmente não esperava .. uma surpresa agradável e saborosa. Vou prepará-los novamente. parabéns pela receita

kamkrys75 (Chef de cuisine), 5 de abril de 2011

Yamiiii, que desejo você me fez. Com certeza vou experimentar! Aqui no site vou engordar :)))


Batatas assadas com mostarda e alho

Troquei orégano por "verduras italianas", acrescentei mais alho porque é assim que gostamos.

É uma receita super saborosa, não tinha orégano em casa e não coloquei, mas ficou ótimo, acrescentei mostarda e azeite na mostarda: alho, salsa verde, um pouco de endro, páprica e um pouco tomilho. Em vez disso, fritei as fatias de porco em uma frigideira em óleo incisivo e também combinei com uma saborosa salada

Muito bom. Também coloquei alguns fios de cabanos cortados em pedaços e azeite. Saboroso.

NÃO é uma receita muito boa, depois de esperar que dourasse, 2-3 horas, eles tinham um gosto amargo.

AdeLyna (Chef), 9 de fevereiro de 2015

Mirela Scurtu, 24 de março de 2014

Cristina Elena, 4 de dezembro de 2013

Adriana Grecu- Gabos, 16 de novembro de 2013

Eu acho muito gostoso. amanhã vou grelhar então vou trocar o purê de batata foi essa receita. obrigada

Ciunda Viorel, 16 de novembro de 2013

Elena Miron, 30 de agosto de 2013

Mirela Ionescu, 6 de agosto de 2013

Sorin Şerb, 6 de agosto de 2013

Boas batatas, mas um pouco de gramática seria melhor.

MicaBubu Burueana, 06 de agosto de 2013

Marina Mihaela Seceleanu, 22 de julho de 2013

Diana (Chef), 22 de julho de 2013

Batatas muito boas que eu realmente não esperava .. uma surpresa agradável e saborosa. Vou prepará-los novamente. parabéns pela receita

kamkrys75 (Chef de cuisine), 5 de abril de 2011

Yamiiii, que desejo você me fez. Com certeza vou experimentar! Aqui no site vou engordar :)))


Ingredientes para a receita de ciolan defumado com alho e mostarda

  • uma haste defumada
  • 1-2 folhas de louro
  • alguns grãos de pimenta
  • algumas bagas de pimenta da Jamaica
  • sal de cozinha (1-2 colheres de sopa)
  • 4-5 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de mostarda doce
  • folha de comida

Como preparar a receita de ciolan defumado com alho e mostarda?

Em uma panela alta, ferva o ciolan junto com os temperos. Espuma muito bem, sempre que necessário.

Deixe ferver por cerca de 3 horas ou até que o garfo se encaixe bem na carne da peneira.

Depois de bem fervido o ciolan, deixe esfriar e passe os ossos.

Rolo de ciolan defumado

Coloque a carne sobre uma folha de papel alumínio e unte com pasta de alho e mostarda preparada previamente.

Preparamos este macarrão da seguinte maneira: moa 4 a 5 dentes de alho e esfregue bem com o óleo parecido com a maionese, depois acrescente a mostarda e misture bem.

Enrole o dente de alho em pasta de filme plástico, enrole e aperte bem as pontas.

Deixe esfriar por algumas horas, depois das quais podemos servir.

Apresentação e serviço para Ciolan defumado com alho e mostarda

Costumamos servir este prato como aperitivo na mesa de festas.

Corte em rodelas e coloque num prato, simples ou sobre folhas de alface. Podem ser colocados lado a lado, em pequenas tigelas: raiz-forte, mostarda, compota de pimenta ou ketchup, ideais para casa. Todos vão escolher o que quiserem.

A receita e as fotos pertencem a Vali Ciornea e participe com esta receita do Grande Concurso de Inverno 2019: cozinhe e ganhe


Vídeo: A Receita que minha vó faz batata com salsicha a melhor que já comi


Comentários:

  1. Yogul

    I am finite, I apologize, but this answer doesn't get me up. As variantes ainda podem existir?

  2. Balgaire

    Não é mau tópico

  3. Nygel

    Claro, peço desculpas, mas isso não combina comigo. Quem mais pode sugerir?

  4. Molimo

    Concorda, a opinião muito divertida

  5. Priour

    Quero dizer, você está errado. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.



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