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Essas 13 coberturas de salada estão deixando você gordo

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Crie uma salada mais inteligente, evitando ou limitando esses ingredientes

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Algumas saladas não são tão saudáveis ​​quanto parecem. Crie uma salada mais inteligente evitando ou limitando esses ingredientes.

Essas 13 coberturas de salada estão deixando você gordo

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Algumas saladas não são tão saudáveis ​​quanto parecem. Crie uma salada mais inteligente evitando ou limitando esses ingredientes.

Abacate

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Embora o abacate seja um alimento saudável e deva fazer parte de uma dieta bem balanceada, a maioria das saladas contém uma quantidade excessiva dele. Abacate é rico em calorias e pode sabotar suas tentativas de perder peso se ingerido em excesso. Se você estiver usando abacate na salada, escolha uma porção menor; uma xícara de cubos de abacate tem cerca de 240 calorias.

Bacon

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Bacon é uma cobertura popular para salada. É um ingrediente clássico na salada Cobb e adiciona um crocante salgado a muitos outros. No entanto, tenha cuidado ao colocar bacon em sua salada; tem alto teor de gordura e muito sódio. Em vez de bacon, experimente adicionar sementes de girassol à salada para um crocante salgado.

Proteínas à milanesa

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É uma boa ideia adicionar proteína à sua salada, mas não do tipo empanado que engorda. Proteínas à milanesa têm calorias e gordura extras, portanto, opte por opções grelhadas quando puder.

Queijo

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O queijo é outra cobertura de salada que não precisa necessariamente ser banida - em vez disso, escolha com sabedoria e controle as porções. Algumas migalhas de queijo feta, algumas colheres de sopa de Parmigiano-Reggiano ralado na hora ou um bocado de queijo de cabra podem ser boas opções.

Molhos De Salada Cremosos

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Pule molhos de salada cremosos como rancho, queijo azul e Césare opte por vinagretes mais leves. Melhor ainda, tente cobrir sua salada com um fiozinho de azeite, suco de limão espremido na hora e uma pitada de sal.

Croutons

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Se você ama croutons, tente fazer sua própria versão mais saudável. Corte o pão integral em cubos e regue os pedaços com uma pequena quantidade de azeite de oliva saudável para o coração. Polvilhe o pão com sal (e alho e ervas, se quiser) e, em seguida, torrar os pedaços em uma assadeira em forno a 375 graus F por alguns minutos, até dourar por todos os lados.

Carnes Deli

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Algumas saladas são cobertas com presunto, salame e outras carnes curadas com alto teor de gordura e sódio. Para uma opção de proteína mais saudável, experimente adicionar frango grelhado, peru assado ou feijão cozido e lentilhas.

Fruta seca

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Frutas secas parecem saudáveis, mas contém muito açúcar. Experimente adicionar doçura à salada com frutas frescas; frutas vermelhas, manga e melancia são opções deliciosas.

Comidas fritas

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Provavelmente parece óbvio que, se você está tentando comer algo saudável, deve evitar saladas que incluam ingredientes fritos, mas alguns desses elementos podem ser mais difíceis de detectar do que outros. Algumas coberturas de salada frita que acabam com a dieta incluem lo mein macarrão e pipoca de frango ou camarão.

Nozes glaceadas ou açucaradas

Adicionar nozes à salada é uma maneira fácil de dar a ela um pouco de proteína extra e crocância. Apenas certifique-se de usar nozes cruas ou torradas sem adição de açúcar e controle o tamanho da porção. Em geral, um pequeno punhado de nozes é uma boa quantia.

Molhos De Salada Açucarados

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Verifique o rótulo dos molhos para salada comprados em lojas e procure opções em que o açúcar (em suas várias formas) não apareça até pelo menos o quinto ingrediente na lista de ingredientes. Melhor ainda, faça o seu próprio açúcar grátis tempere batendo um pouco de azeite em uma mistura de seu vinagre favorito, sal, pimenta e ervas frescas picadas até formar um vinagrete.

Tortilla Chips and Strips

Comum em saladas ao estilo do sudoeste, chips e tiras de tortilla são crocantes e deliciosos, mas também são ricos em gordura e calorias. Evite salada com muitas tiras de tortilha crocantes por cima ou aquelas que são servidas em frito tortilha "tigela." Muitas saladas ao estilo do sudoeste também incluem feijão e milho - dois ingredientes que o ajudarão a mantê-lo satisfeito, sem necessidade de chips de tortilha.

Wonton Strips

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As tiras de Wonton são outra cobertura crocante de salada frita que pode sabotar seus objetivos de alimentação saudável. Experimente adicionar lascas amêndoas para a sua salada, se quiser um pouco mais de crocância.


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