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Bacalhau Preto Assado Lento com Chermoula Vermelha

Bacalhau Preto Assado Lento com Chermoula Vermelha


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O segredo para remover os ossos dos alfinetes do bacalhau preto é esperar até que esteja cozido.

Ingredientes

  • ¼ cacho de coentro, folhas e caules separados, caules finamente picados
  • 1 chile Fresno, sem sementes, se desejado, picado
  • 1 dente de alho, finamente ralado
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • ½ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • ¼ colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1 colher de sopa de vinagre de xerez ou vinagre de vinho tinto, além de mais para regar (opcional)
  • 1 ½ libra de bacalhau preto com pele ou filé de bacalhau
  • 2 pints Sun Gold ou outros tomates cereja, divididos
  • Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora

Preparação de Receita

  • Pré-aqueça o forno a 300 °. Misture coentro, pimenta, alho, óleo, extrato de tomate, páprica, flocos de pimenta vermelha, mel, pimenta da Jamaica e 1 colher de sopa. vinagre em uma tigela pequena. Reserve 3 colheres de sopa. chermoula para servir.

  • Coloque o peixe em uma panela de 3 qt. assadeira rasa. Corte 1 litro de tomate ao meio e espalhe o peixe junto com os tomates inteiros restantes. Coloque a chermoula restante sobre os tomates e o peixe, espalhando na superfície com as costas da colher. Tempere com sal e pimenta e asse até que o peixe esteja cozido e os tomates estejam macios e alguns estouraram, 20-30 minutos.

  • Transfira o peixe para uma travessa, quebrando-se em pedaços grandes. Remova e descarte a pele. Espalhe os tomates e assar os sucos sobre e ao redor dos peixes. Cubra com a chermoula reservada e depois as folhas de coentro; regue com mais vinagre, se desejar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

, Fotos de Christopher Testani

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 290 Gordura (g) 14 Gordura saturada (g) 2 Colesterol (mg) 80 Carboidratos (g) 11 Fibra dietética (g) 3 Açúcares totais (g) 6 Proteína (g) 32 Sódio (mg) 210Reviews SectionBravo, Bom apetite! Este é o meu prato preferido de salmão! O filé saiu úmido o sabor é incrível! Desta vez usei páprica espanhola defumada. AnonymousSacramento, CA12 / 26 / 17Eu posso tentar o molho com uma receita diferente ... mas esta, como algumas outras receitas de BA que fiz, era tão sem graça. Acrescentei mais 5 dentes de alho do que o recomendado e também salguei após o cozimento. A única graça salvadora quando servimos isso aos nossos convidados foi que servimos jalapeño fatiado cru e coentro junto com o que fizemos por um capricho.coeurdcoeursLos Angeles10 / 20/17

Bacalhau Preto Torrado Lento com Chermoula Vermelha - Receitas

& frac14 cacho de coentro, folhas e caules separados, caules finamente picados

1 chile Fresno, sem sementes, se desejado, picado

1 dente de alho, finamente ralado

1 colher de sopa de pasta de tomate

& frac12 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

1 colher de sopa de vinagre de xerez ou vinagre de vinho tinto, além de mais para regar (opcional)

1 e frac 12 libras com pele de bacalhau preto ou filé de bacalhau

2 pints Sun Gold ou outros tomates cereja, divididos

Sal kosher, pimenta moída na hora

Pré-aqueça o forno a 300 & degF. Misture coentro, pimenta, alho, óleo, extrato de tomate, colorau, pimenta vermelha em flocos, mel, pimenta da Jamaica e 1 colher de sopa de vinagre em uma tigela pequena. Reserve 3 colheres de sopa de chermoula para servir.

Coloque o peixe em uma assadeira rasa de 3 quartos. Corte 1 litro de tomate ao meio e espalhe o peixe junto com os tomates inteiros restantes. Coloque a chermoula restante sobre os tomates e o peixe, espalhando na superfície com as costas da colher. Tempere com sal e pimenta e asse até que o peixe esteja cozido e os tomates estejam macios e alguns estouraram, 20 e 30 minutos.

Transfira o peixe para uma travessa, quebrando-o em pedaços grandes. Remova e descarte a pele. Espalhe os tomates e assar os sucos sobre e ao redor dos peixes. Cubra com a chermoula reservada e as folhas de coentro regue com mais vinagre, se desejar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.


Uma ode ao tomate do Tennessee (e 25 receitas de tomate fresco para aproveitar ao máximo o verão e o prêmio # 8217s)

Eu admito que nem sempre foi amor. Para começar, não era nem mesmo amizade. Na verdade, eu fui um cético quanto ao tomate durante a maior parte da minha vida, sempre pedindo "sem tomates" em meus sanduíches, tacos e hambúrgueres. Mas agora eu sei que a aversão era apenas porque eu não tinha experimentado o tomate do Tennessee em toda a sua glória. Uma vez que afundei meus dentes em uma fatia de tomate antigo perfeitamente maduro (comprado porque era lindo demais para não fazê-lo) e salpicado com um pouco de sal marinho, mudei meu tom ali mesmo.

Talvez sejam os verões quentes e úmidos, intensificando os açúcares e tornando os tomates mais doces e suculentos de todos os tempos.

Talvez seja o solo fértil. Ou o ar úmido. Ou a hospitalidade sulista que torna o tomate do Tennessee diferente de qualquer outro.

Seja o que for, tudo que sei é que quando eles começam a aparecer nos mercados em junho, não consigo me cansar deles.

Claro, estou ansioso pelo alívio bem-vindo das temperaturas mais amenas e da umidade mais baixa no outono. Mas eu ficaria feliz em lidar com o calor opressivo por mais algumas semanas de tomates perfeitamente maduros. Eu pretendo me engolir com o máximo possível da bondade do tomate enquanto ainda posso.

Para ajudá-lo em sua busca épica do tomate, eu & # 8217 reuni algumas das minhas receitas de tomate favoritas na web para seu prazer gastronômico. Você pode ver todas as receitas que já fizemos com tomates nos arquivos (ou, pelo menos, aquelas desde que comecei a marcá-los), mas eu puxei algumas das minhas favoritas para você aqui.

Nossas receitas favoritas de tomate:

Mais receitas de tomate da web & # 8230

    de Blogging Over Thyme de Cookie + Kate de FoodieCrush t de How Sweet it is de Seasons & amp Suppers de Bon Appetit de Half Baked Harvest de Love.Life.Eat. de What & # 8217s Gaby Cooking

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6 comentários Deixe um comentário & raquo

Obrigado pelo ótimo resumo de receitas. Meu jardim está transbordando de tomates no momento e estou maravilhado!

obrigado por incluir minha receita! calorosamente, f.

Ooh, essas receitas parecem deliciosas, Lindsay! Claro, nada se compara a um tomate fresco polvilhado com sal & # 8230 :) xx

Os tomates do Tennessee são bons, mas os tomates OHIO são como nenhum outro! Tenho 60 em meu balcão agora (com mais para escolher) e, tendo declarado minha própria semana pessoal do tomate, estou cozinhando Joanne Weir & # 8217s & # 8220You Say Toamato & # 8221. Também tentarei suas receitas favoritas, obrigado!

Não tenho certeza se tenho talento para cultivar muita coisa, mas este é o ano do tomate aqui no Middle Tennessee, quase qualquer novato ou jardineiro experiente tem um monte de plantas caseiras.


Bacalhau Preto Torrado Lento com Chermoula Vermelha - Receitas

O primogênito é sempre o super-realizador e o alho-limão não é exceção. Desde ser usado como óleo de cozinha até adicionar a explosão perfeita de sabor às saladas, o alho-limão realmente faz tudo. Sem mencionar que é orgânico, sem açúcar e sem laticínios. Confira algumas de nossas receitas favoritas de limão e alho:

Limão, alho e mostarda Dijon da Tessemae se unem para criar uma marinada que adiciona uma explosão de sabor a essas coxas de frango grelhadas com alecrim limão e alecrim.

Para montar

Instruções

]]> Este fácil assado vegetariano é a preparação do Whole30 Meal desta semana! Confira nosso Planejador de refeições da semana 4 para obter uma lista de compras para impressão que cria receitas ainda mais deliciosas!

O que você precisa

1 limão
1 ½ libra de florzinhas de brócolis (16 xícaras, de 2-3 cabeças grandes)
1/4 xícara de molho de limão e alho Tessemae
sal grosso e pimenta-do-reino fresca moída

O que você faz

  1. Aqueça o forno a 425. Corte o limão em fatias muito finas. Certifique-se de jogar fora todas as sementes.
  2. Em uma assadeira, regue os floretes de limão e brócolis com o limão alho, tempere com sal e pimenta e misture bem.
  3. Divida entre 2 assadeiras e leve ao forno até que os brócolis e os limões estejam macios e bem dourados, cerca de 15 minutos.

Outras idéias restantes.

Adicione às saladas, fritas, mexidos, wraps, hashes. praticamente qualquer coisa!

]]> Esta abóbora espaguete de preparação de refeição vai realmente ajudar com o seu Whole30! Confira nosso Planejador de refeições da semana 2 para obter uma lista de alimentos para impressão que faz receitas como espaguete (abóbora) e almôndegas de peru assado e ninhos de ovo de abóbora com abacate. (Veja nossa nota na parte inferior para mais ótimas ideias!)

O que você precisa

3 espaguete médio
6 colheres de sopa de alho-limão Tessemae
1 colher de sopa de folhas frescas de tomilho, picadas
Sal grosso e pimenta moída fresca

O que fazer

  1. Corte uma ponta de cada abóbora espaguete para que fique plana. Em seguida, corte ao meio longitudinalmente. Retire as sementes. Esfregue o interior de cada metade com 1 colher de sopa de limão alho e tempere com sal e pimenta. Divida as metades com o lado cortado para baixo entre 2 assadeiras de papel manteiga ou forradas de papel alumínio.
  2. Asse a 400F até ficar macio, 30-45 minutos dependendo do tamanho. (Teste a maciez com uma faca, ela deve furar facilmente a abóbora. Para fazer à frente - não cozinhe demais!)
  3. Retire a abóbora e deixe esfriar um pouco. Use um garfo para raspar os fios transversais em uma assadeira com borda. Deixe cozinhar completamente. Misture com o tomilho, 2 colheres de sopa de limão e alho e tempere com sal e pimenta.
  4. Para armazenar: divida entre recipientes de armazenamento e leve à geladeira por até 5 dias.

Outras ideias para sobras:

Mexa com os ovos para um café da manhã farto.
Sirva temperado com espinafre e linguiça fatiada.
Regue com seus Tessemaes favoritos e sirva junto com qualquer carne grelhada.
Experimente nossas tigelas Buffalo Spaghetti Squash
Faça nosso Spaghetti Squash Pie (sem o queijo opcional)

]]> Batata doce Scramble com Everything Bagel Ranch para o café da manhã, Layered Bacon Ranch Chicken Salads para o almoço e nosso estúpido Buffalo Ranch Chicken Casserole com Bacon Crumble para o jantar.


O que você precisa

4 libras de batata-doce (6 médias ou 4 grandes), cortadas em pedaços de 1 polegada
1 cebola roxa pequena, cortada em cubos
¼ xícara de alho limão Tessemae
sal grosso e pimenta moída


4. Filé de Peixe Recheado Assado

Adoro visitar a peixaria e a última vez que comprei um linguado ele me deu esta receita de Filé de Peixe Recheado Assado para experimentar. Pode ser a melhor visita que já fiz e ele também ficou mais do que feliz por eu compartilhar com vocês! His & # 8230

Ingredientes para Filé de Peixe Recheado Assado:

1½ & # 8211 2 libras de filetes de peixe branco
Sal
3 colheres de sopa de cebola
½ xícara de aipo
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
⅛ colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de sálvia seca
3 xícaras de pão
3 colheres de chá de manteiga
Salsa
Limão


Vignerons de Buxy 2016 Montagny 1 ER Cru & # 8220Buissonnier & # 8221

Vignerons de Buxy é uma vinícola cooperativa e orientada para a qualidade, composta por mais de 100 vinhedos familiares espalhados pela Côte Chalonnaise, ao sul da Côte d'Or, e tem sido uma fonte líder de vinhos deliciosos e baratos desses diversos terroirs durante mais de 80 anos. Desde a sua criação em 1931, a Vignerons de Buxy cresceu consideravelmente, tanto em termos do número de produtores participantes, como no tamanho e escala das suas instalações. Ao se unirem para compartilhar o custo das adegas e instalações de vinificação, esses viticultores são capazes de entregar vinhos de notável complexidade e equilíbrio (resultantes da mistura de vinhos cultivados em terroirs sutilmente diferentes) e de valor fantástico, decorrentes do investimento compartilhado em instalações e equipamentos de vinificação . A abordagem conjunta da produção de vinho também contribui para uma melhor qualidade, uma vez que os produtores de vinhedos vizinhos estão mais inclinados a compartilhar informações e melhores práticas, em vez de ver as propriedades vizinhas como concorrentes.

2016 MONTAGNY BLANC 1 ER CRU & # 8220BUISSONNIER & # 8221

O vinho da Montagny, é apenas branco - e mais especificamente, feito exclusivamente de uvas Chardonnay. Montagny respira frescor e clareza. Não é de admirar que os monges de Cluny o preferissem a qualquer outro?

O terreno dos vinhedos é quebradiço e densamente composto por rochas e seixos. As encostas são compostas por argila calcária com alto teor de calcário Kimmeridgian (o calcário pelo qual Chablis é famoso), contribuindo para a bela mineralidade deste vinho.

O Montagny 1 er Cru da Cave des Vignerons de Buxy, da linha Buissonnier, tem um nariz muito delicado, mas complexo: notas frutadas, florais e pedregosas (minerais), com nuances de mentol e limão. Um vinho encorpado e rico com uma delicadeza surpreendente.

COM COMIDA

Pratos delicados e requintados como o tártaro de atum, o bacalhau grelhado, a terrina de peixe, os camarões reais ou o ravióli de marisco, combinam perfeitamente com o charme e a riqueza do Montagny 1 er Cru. Vitela charolesa, aves de Bresse e queijos (comté, beaufort, emmental, chèvre) são também excelentes acompanhamentos para este vinho. Idealmente servido entre 10 ° e 13 ° C.

Melhor consumido em oito anos.

IDEIAS PARA RECEITAS

OPINIÃO DE UM 'EXPERT

& # 8220Este vinho & # 8217s irmão, Buissonnier Montagny Villages, é um dos favoritos dos clientes Vintages, que devem se deliciar com este premier cru. O vinho é perfeitamente equilibrado com pêra madura e frutas cítricas, acidez brilhante e uma leve borrifada que adiciona intriga. Combine com queijos de pasta mole ou frango assado com molho de natas. & # 8221


Vignerons de Buxy 2016 Montagny 1 ER Cru & # 8220Buissonnier & # 8221

Vignerons de Buxy é uma importante vinícola cooperativa orientada para a qualidade, composta por mais de 100 vinhedos familiares espalhados pela Côte Chalonnaise, ao sul da Côte d'Or, e tem sido uma fonte líder de vinhos deliciosos e baratos desses diversos terroirs durante mais de 80 anos. Desde a sua criação em 1931, a Vignerons de Buxy cresceu consideravelmente, tanto em termos do número de produtores participantes, como no tamanho e escala das suas instalações. Ao se unirem para compartilhar o custo das adegas e instalações de vinificação, esses viticultores são capazes de entregar vinhos de notável complexidade e equilíbrio (resultantes da mistura de vinhos cultivados em terroirs sutilmente diferentes) e de valor fantástico, decorrentes do investimento compartilhado em instalações e equipamentos de vinificação . A abordagem conjunta da produção de vinho também contribui para uma melhor qualidade, uma vez que os produtores de vinhedos vizinhos estão mais inclinados a compartilhar informações e melhores práticas, em vez de ver as propriedades vizinhas como concorrentes.

2016 MONTAGNY BLANC 1 ER CRU & # 8220BUISSONNIER & # 8221

O vinho da Montagny, é apenas branco - e mais especificamente, feito exclusivamente de uvas Chardonnay. Montagny respira frescor e clareza. Não é de admirar que os monges de Cluny o preferissem a qualquer outro?

O terreno dos vinhedos é quebradiço e densamente composto de rochas e seixos. As encostas são compostas por argila calcária com alto teor de calcário Kimmeridgian (o calcário pelo qual Chablis é famoso), contribuindo para a bela mineralidade deste vinho.

O Montagny 1 er Cru da Cave des Vignerons de Buxy, da gama Buissonnier, tem um nariz muito delicado, mas complexo: notas frutadas, florais e pedregosas (minerais), com nuances de mentol e limão. Um vinho encorpado e rico com uma delicadeza surpreendente.

COM COMIDA

Pratos delicados e requintados como o tártaro de atum, o bacalhau grelhado, a terrina de peixe, os camarões reais ou o ravióli de marisco, combinam perfeitamente com o charme e a riqueza do Montagny 1 er Cru. Vitela charolesa, aves de Bresse e queijos (comté, beaufort, emmental, chèvre) são também excelentes acompanhamentos para este vinho. Idealmente servido entre 10 ° e 13 ° C.

Melhor consumido em oito anos.

IDEIAS PARA RECEITA

OPINIÃO DE UM 'EXPERT

& # 8220Este vinho & # 8217s irmão, Buissonnier Montagny Villages, é um dos favoritos dos clientes Vintages, que devem se deliciar com este premier cru. O vinho é perfeitamente equilibrado com pêra madura e frutas cítricas, acidez brilhante e uma leve borrifada que adiciona intriga. Combine com queijos de pasta mole ou frango assado com molho de natas. & # 8221


Passos para fazer Tagine de Peixe Assado Marroquino com Legumes

Prepare chermoula

Em uma tigela pequena, misture 1 cacho de coentro picado, 4 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa de páprica, 1 colher de sopa de cominho, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de gengibre, se estiver usando, ¼ colher de chá de fios de açafrão esmigalhado, ½ colher de chá de pimenta caiena pimenta, 3 colheres de sopa de óleo vegetal e 2 colheres de sopa de suco de limão. Combine até formar uma marinada fina.

Peixe marinado

Reserve metade da chermoula preparada e use a outra metade para cobrir generosamente o peixe por toda parte e dentro da cavidade. Cubra e deixe em temperatura ambiente, enquanto prossegue com as etapas a seguir, por cerca de 30 minutos, ou leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite, para marinar.

Pré-aqueça o forno e prepare uma assadeira

Pré-aqueça o forno a 425 ° F e unte levemente uma assadeira com azeite de oliva.

Preparar vegetais

Para preparar vegetais, primeiro arrume uma camada de 2 cenouras grandes cortadas em palitos finos, cruzando-as para criar uma estrutura semelhante a uma cama. Cubra com 2 fatias grandes de batatas, em uma única camada sobre as cenouras e tempere com sal, gengibre e pimenta a gosto.

Adicione peixe e tomate

Delicadamente, coloque os 2 peixes marinados sobre as batatas, cubra e envolva com fatias finas de 3 ou 4 tomates.

Fina chermoula reservada

Combine a chermoula reservada com cerca de ¼ xícara de água e algumas colheres de sopa de azeite para preparar um molho mais fino e despeje sobre o peixe e os vegetais.

Adicionar coberturas

Por último, cubra o peixe com 2 pimentões verdes cortados em rodelas, um punhado de azeitonas, 2 pimentões inteiros e cerca de 1 ou 2 limões fatiados.

Coberto de assar

Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.

Asse descoberto

Retire o papel alumínio e continue assando por cerca de 20-30 minutos até que o peixe e os vegetais estejam totalmente cozidos.

Reduza o molho

Se o molho não tiver reduzido, você pode separar o peixe para mantê-lo aquecido, despeje o molho em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio-alto. Cozinhe por alguns minutos até o molho reduzir e, em seguida, despeje de volta, imediatamente, sobre o peixe.

Servir

Enfeite com 2 colheres de sopa de salsa ou coentro, se for usar, sirva e saboreie!

Só de descrever este Tagine de Peixe Assado Marroquino com Batata, Cenoura, Tomate e Pimenta me deixa animado para fazê-lo! Avise-nos quando você experimentar e se você também gostou! Marque-nos online com a hashtag #cookmerecipes, para entrar em contato!

Nina sonha com a igualdade de gênero e que as mulheres em todo o mundo se sintam fortalecidas e desfrutem da mesma liberdade que ela. Ela é uma consumidora cuidadosa, acreditando que, sendo mais consciente sobre a forma como vivemos, podemos tornar o mundo um lugar melhor! Já vegetariana, ela usa produtos de origem animal com moderação e tenta produzir o mínimo de resíduos possível. Como resultado, a maioria de suas receitas são veganas!


Espalhe e depois sirva: molhos de dupla aplicação para antes e depois do cozimento

Molhos para Churrasco
Molho de Churrasco Clássico
Molho Picante de Churrasco
Molho De Churrasco Esfumaçado
Molho De Churrasco Estilo Chinês
Molho de Churrasco com Mel e Mostarda
Molho de Churrasco de Cranberry
Molho de Churrasco Lexington
Molho de Churrasco da Carolina do Sul
Molho de Churrasco Rio Grande
Use-os em:
Frango Assado Clássico (Clássico)
Costelinhas Assadas na Grelha Estilo Chinês
Costeletas de porco grelhadas esfumadas com salada de succotash
Carne De Porco Grelhada
Bolo De Carne Embrulhado Com Bacon Com Molho De Churrasco Defumado
Tofu Grelhado com Mel e Mostarda

Esmaltes
Esmalte Maçã-Mostarda
Esmalte Laranja-Chipotle
Esmalte Hoisin Picante
Coco picante e esmalte de curry vermelho ndash
Esmalte de romã
Açúcar mascavo e glaze balsâmico ndash
Glaze de mel e mostarda
Use-os em:
Frango assado na brasa com mostarda e mel
Codorniz assada com cobertura de romã
Lombo De Porco Esmaltado Maçã-Mostarda
Spicy Hoisin Glazed Salmon
Espetos de camarão com cobertura de laranja-chipotle
Açúcar mascavo e cogumelos vitrificados balsâmicos ndash

Molhos Marinados
Molho Marinado de Salsa-Chalota (visualizar receita online)
Molho Marinado com Menta e Alecrim
Molho Marinado de Alho e Tomilho
Molho Marinado de Gengibre-Soja
Molho Marinado Tandoori
Molho marinado de harissa
Use-os em:
Frango tandoori
Partes de Frango Assado com Molho Marinado de Salsa-Chalota (visualizar receita online)
Bife de Flanco com Molho Marinado de Gengibre e Soja
Lombo de Porco Assado com Molho Marinado de Tomilho e Alho
Espetadas de Cordeiro Grelhadas com Molho Marinado de Menta e Alecrim


Hambúrguer de fez vermelho doce e picante com salada de cenoura de Marrakesh e maionese de chermoula

1) Para a salada de cenoura, misture o suco de limão, o alho, o cominho, a canela, a páprica, a pimenta vermelha em flocos e o sal em uma tigela. Misture bem para combinar. Adicione o mel, a salsa, o azeite e as cenouras. Misture bem, cubra e leve à geladeira até a hora de servir.

2) Para a maionese chermoula, misture o coentro, o alho, o cominho, a páprica, a harissa, o suco de limão, o sal e o azeite de oliva no liquidificador e bata até ficar bem misturado. Coloque a mistura em uma tigela pequena e incorpore a maionese. Cubra e refrigere até estar pronto para servir.

3) Prepare um fogo médio-quente em uma churrasqueira a carvão com uma tampa, ou pré-aqueça uma churrasqueira a gás para médio-alto.

4) Para os hambúrgueres, misture a carne, a linguiça, os damascos, as tâmaras, o cominho, a canela, as folhas de coentro, a hortelã, a harissa, o sal e a pimenta numa tigela grande. Misture bem, mexendo o mínimo possível com a carne para evitar compactá-la.

5) Divida a mistura em 6 porções iguais e molde as porções em hambúrgueres para caber nos rolos.

6) Pincele a grelha com óleo. Coloque os hambúrgueres na grelha, tampe e grelhe até dourar na parte inferior, 3 a 4 minutos. Vire os hambúrgueres e continue grelhando até que estejam feitos de sua preferência, cerca de 5 minutos a mais para o meio.

7) Durante os últimos minutos de cozimento, pincele a parte de cima dos pãezinhos com o corante alimentício vermelho e coloque os pãezinhos com o lado cortado voltado para baixo nas bordas externas da grelha para tostar levemente.

8) Espalhe uma quantidade generosa de maionese chermoula sobre as laterais cortadas dos pãezinhos. No fundo de cada rolo, coloque cos alface picada, um hambúrguer e uma quantidade igual de salada de cenoura. Adicione as pontas dos rolos e sirva.

Um espectador, que pode não ser um cozinheiro profissional, forneceu esta receita. Os chefs da Food Network Kitchens não testaram esta receita e, portanto, não podemos fazer qualquer representação quanto aos resultados.


Assista o vídeo: kremlin e praça vermelha em MOSCOU - RUSSIA