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Bolo De Aniversário Barras De Biscoitos

Bolo De Aniversário Barras De Biscoitos


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Ei, baixinho, se é seu aniversário, ou se você quer uma festa como se fosse seu aniversário, podemos sugerir que você faça isso com granulado e biscoitos Oreo esfarelados? Pegamos nossa receita favorita de barra de biscoito à base de pudim e cobrimos com uma linda cobertura rosa do zero para fazer desta barra brilhante e colorida um deleite especial.MAIS +MENOS-

Atualizado em 14 de novembro de 2019

Fazer com

Biscoitos Betty Crocker

Cookie Bar

1

bolsa (17,5 oz) mistura de biscoito de açúcar Betty Crocker ™

Manteiga e ovo solicitados em bolsa de mistura de biscoitos para biscoitos descartáveis

1

caixa (3,4 onças) de pudim instantâneo Jell-O® com sabor de baunilha e mistura de recheio de torta

3

colheres de sopa Betty Crocker ™ rainbow mix polvilha (de um recipiente de 1,75 onças)

Geada

2 1/4

xícaras de açúcar em pó

Betty Crocker ™ corante alimentar em gel vermelho

Decorações

5

Biscoitos sanduíche Golden Oreo, bem triturados (cerca de 1/2 xícara)

1

colher de sopa Betty Crocker ™ rainbow mix granulado (de um recipiente de 1,75 onças)

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma panela quadrada de 23 cm com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma tigela grande, misture a mistura de biscoito, 1/2 xícara de manteiga amolecida, ovo e mistura de pudim seco com uma colher até formar uma massa macia. Junte 3 colheres de sopa de granulado. Pressione uniformemente na frigideira.

  • 3

    Asse por 23 a 27 minutos ou até dourar. Deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora e 30 minutos.

  • 4

    Em uma tigela grande, bata 1/4 xícara de manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e 2 colheres de sopa de leite na batedeira em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso. Se a cobertura estiver muito dura para espalhar, acrescente mais leite, 1 colher de chá de cada vez. Pinte com a cor alimentar vermelha até a cor rosa desejada.

  • 5

    Espalhe o glacê por cima da barra; polvilhe os cookies e 1 colher de sopa de granulado por cima. Corte em 4 carreiras por 4 carreiras. Armazene coberto na geladeira.

Dicas de especialistas

  • O segredo para cortar barras de biscoitos é forrar a assadeira com papel alumínio. Vire a panela de cabeça para baixo e rasgue um pedaço de papel alumínio mais comprido do que a panela. Alise o fundo da panela com papel alumínio e remova. Vire a assadeira e coloque delicadamente o papel alumínio moldado na assadeira. Na hora de cortar as barras, basta levantar a barra assada com o papel alumínio da assadeira, retirar o papel alumínio e cortar. Isso também torna a limpeza uma brisa!
  • A melhor maneira de quebrar a cobertura de seu biscoito sanduíche é usar os dedos para quebrar cada biscoito em pedaços menores.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 barra
Calorias
330
Calorias da gordura
110
% Valor diário
Gordura total
12g
19%
Gordura saturada
7g
35%
Gordura trans
0g
Colesterol
35mg
12%
Sódio
260mg
11%
Potássio
15mg
0%
Carboidrato total
52g
17%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
39g
Proteína
2g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
0%
0%
Ferro
25%
25%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 3 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 2 1/2 gordura;

Escolha de carboidratos

3 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Barras de biscoito para massa de bolo Funfetti

Estas barras de bolachas para massa de bolo de funfetti são as guloseimas favoritas das crianças. Sabor de massa de bolo + granulado + glacê doce + biscoitos de açúcar! Quer dizer, isso realmente poderia ficar melhor.

Além disso, eles são tão fáceis de fazer com ingredientes como uma mistura para bolo e uma mistura de biscoito de açúcar.

Fica ainda melhor porque essas barras são apenas 5 ingredientes. Uma mistura de bolo branco e uma mistura de biscoito de açúcar criam magia quando misturados com alguns ovos, manteiga derretida e extrato de baunilha. Isso é tudo que você precisa para essas barras de biscoitos.

Mais alguns ingredientes para o glacê simples!


Bolo De Aniversário Barras De Biscoitos

Ingredientes

  • 115g de manteiga
  • 100g de açúcar mascavo claro
  • 60g de açúcar refinado
  • 1 ovo - grande
  • 260g de farinha simples
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de milho
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 100g Sprinkles
  • 200g de gotas de chocolate branco
  • Decoração (opcional)
    • 100g de manteiga
    • 200g de açúcar de confeiteiro
    • 1-2 colheres de chá de leite (se necessário)
    • 1 colher de sopa granulado
    • 1 colher de chá de baunilha
    • 30g de chocolate branco (derretido)

    Instruções

    1. Pré-aqueça o forno a 190C / 170C. Unte e forre uma lata quadrada 8 × 8.
    2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até obter um creme claro e fofo.
    3. Adicione a baunilha e o ovo e misture.
    4. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio. farinha de milho e sal.
    5. Junte os ingredientes secos, o chocolate branco e polvilhe levemente até obter uma massa firme.
    6. Coloque a mistura em seu prato forrado e alise.
    7. Asse por 19-21 minutos. O meu estava perfeito e ligeiramente pegajoso aos 20 minutos. (Se você estiver usando uma assadeira maior, reduza o tempo de cozimento)
    8. Deixe esfriar completamente.
    9. Corte em 9 porções.
    10. Cobertura Buttercream Em uma tigela, com um batedor de mão elétrico, bata a manteiga até obter um creme claro e fofo.
    11. Bata o açúcar de confeiteiro em dois lotes.
    12. Junte a baunilha e o leite para diluir, se necessário.
    13. Dobre delicadamente o granulado e, em seguida, canalize o creme de manteiga para cada barra de biscoitos. Cubra com um pouco de granulado extra e regado com chocolate
    14. Aproveitar!!

    Se você fizer essa receita eu adoraria que você me marcasse no Instagram!#gills_bakesandcakes @gills_bakesandcakes


    Barras de biscoito para bolo de aniversário e bits de massa # 8211 Colorburst

    Estou muito feliz por compartilhar alguns dos meus novos produtos favoritos de cupcake Wilton com vocês esta semana, e até mesmo dar todos para um de vocês! Não se preocupe se você perdeu aquela postagem e ainda tem tempo de inserir! Você pode se divertir até sexta-feira, 19 de abril aqui.


    Hoje eu estou começando com o Colorburst Batter Bits & # 8211 também conhecido como o BFF dos granulados :) De todos os novos produtos, eu estava mais curioso sobre eles e mal podia esperar para experimentá-los. Eu tinha a mesma pergunta que vocês provavelmente fazem: o que os torna diferentes dos granulados? Comecei assando-os na massa de bolo como deveriam ser usados, alerta de spoiler: eles funcionaram muito bem. (Eu compartilharei isso com você no próximo post) Então decidi usá-los de uma maneira diferente para ver como eles poderiam ser versáteis. O que me deu a oportunidade perfeita para finalmente experimentar alguns biscoitos de bolo de aniversário!

    Então, o que exatamente os Colorburst Batter Bits fazem e por que eles são diferente então polvilha? À medida que derretem no forno, a cor é absorvida na massa do bolo ao redor (ou neste caso na massa) que, claro, colore a massa deixando lindas manchas de cor em todo o seu bolo & # 8211 bolo de confete. E eles vêm em seis cores diferentes, então você pode combiná-los com uma determinada cor ou misturá-los. Os granulados podem criar o mesmo efeito, no entanto, os granulados não são absorvidos pelo bolo da mesma forma e às vezes não derretem, o que não fica tão bonito e pode até deixar uma crosta crocante e, às vezes, queimar. . Esses Batter Bits podem fornecer as especificações brilhantes de cores alegres que você deseja dentro do seu bolo, permitindo que você transforme qualquer coisa e qualquer sabor em & # 8220 bolo de confete & # 8221 enquanto permite que os granulados façam seu trabalho fora do bolo. Porque sempre deve haver granulado :).

    Vamos passar para os cookies. Oh cara, esses biscoitos. Não tenho certeza se estou com raiva de mim mesmo por esperar tanto tempo para tentar estes & # 8230ou com raiva de mim mesmo por fazê-los. Eu amo guloseimas com sabor de bolo de aniversário, e essas não me decepcionaram! Minha cozinha cheirava a bolo amanteigado doce durante todo o tempo em que os preparei, e eles tinham o mesmo gosto. Sem falar que a massa era fácil de trabalhar e os biscoitos assados ​​lindamente. Decidi transformá-los em & # 8220cookie sticks & # 8221 cortando-os em retângulos compridos e finos, regando-os com glacê real e enfeitando-os com granulado. Os Colorburst Batter Bits criavam pequenas especificações de cor perfeitas por dentro, como um bolo de confete!

    2,5 xícaras de mistura de bolo amarelo
    2-3 xícaras de farinha
    3/4 xícara de açúcar
    1 xícara de manteiga sem sal
    Extrato de manteiga de 1 TBS
    1 ovo
    Colorburst Batter Bits
    1 xícara de glacê Royal (aprox.) OU Wilton & # 8217s Cookie Icing
    Polvilha Para Decorar

    Rende aproximadamente: 24 cookies de 1,5 pol. X 3 pol.

    Eu tentei várias misturas de bolo diferentes e a mistura de bolo amarelo Duncan Hines produziu a melhor sabor e massa de trabalho. Ainda melhor era esta mistura de cupcake menor amarela de Duncan Hines, que era a quantidade perfeita de mistura de bolo!

    Aqui & # 8217s como os Batter Bits se parecem & # 8230todos misturados e prontos para usar!

    Passo 1: Em uma tigela separada misture 2 xícaras de farinha e mistura para bolo.

    Passo 2: Em uma tigela grande, ou na tigela grande da batedeira, bata a manteiga sem sal e o açúcar até incorporar bem. Adicione o ovo e misture novamente. Adicione o extrato de manteiga e bata até que tudo esteja bem misturado.

    Passo 3: Adicione lentamente a mistura de farinha / bolo. A massa vai começar parecendo muito seca e em pedaços, aos poucos vai se misturando e combinando em uma massa bem lisa, unida no centro.

    Passo 4: Despeje a massa em uma bancada limpa e trabalhe tudo junto até formar um pedaço de massa lisa. Se sua massa ainda estiver muito pegajosa, vá em frente e acrescente a última 1/2 xícara de farinha. (Dependendo da marca, às vezes eu precisava)

    Etapa 5: espalhe seus bits de massa Colorburst no balcão. Comecei com cerca de 2 TBS, então lentamente adicionei mais até que achei que estava & # 8220sobre a razão & # 8221.

    Passo 6: Depois de trabalhar bem os pedaços de massa, embrulhe a massa em filme plástico e deixe esfriar na geladeira por 20 minutos.

    Etapa 7: usando dois pedaços de papel manteiga e um rolo de massa levemente polvilhados, abra a massa. Se você quiser mais informações sobre como consigo o meu, etc., consulte Rolled Cookies 101.

    Etapa 8: Corte os cookies. Fiz os meus em palitos de biscoito fofos de cerca de 1,5 pol. X 3 pol., Sinta-se à vontade para cortá-los como quiser!

    Passo 9: Coloque em uma assadeira forrada de papel manteiga e leve ao freezer por 2 minutos. (isso os ajudará a manter sua forma)

    Passo 10: Asse a 350 graus por 10 minutos (ou até dourar nas bordas). Deixe esfriar.

    Etapa 11: uma vez que esfrie, coloque um pedaço de papel manteiga sob os destroços de resfriamento e regue com glacê real e granulado.

    Usei meio lote do meu glacê real (2 xícaras de açúcar em pó, 2 colheres de merengue, 3 colheres de sopa de água morna), dilui-o com gotas de água morna para uma consistência de inundação e coloquei em uma garrafa de decoração. Se você nunca usou a cobertura Royal ou quer um caminho fácil, Wilton faz uma ótima cobertura de biscoito pronta para ir em uma garrafa que funcionaria perfeitamente. Você pode encontrá-lo em qualquer lugar onde encontrar produtos Wilton.

    Agora deixe-os secar por algumas horas e está tudo pronto! Esses biscoitos ficam frescos por vários dias em um recipiente hermético e também congelam bem!

    Eu acho que isso seria adorável empacotado e fofo para compartilhar com alguém em seu dia especial. Ou apenas porque é segunda-feira e # 8230 sim, meio que adoro esses cookies. :)

    Não se esqueça, você pode concorrer a uma chance de ganhar um Colorburst Batter Bits de todas as cores, bem como outros itens divertidos do Wilton aqui! Mal posso esperar para mostrar o que mais eu tenho feito com eles :).


    Biscoitos de 50 Bar

    1. Barras de biscoito com gotas de chocolate Bata 2 palitos de manteiga amolecida e 1 xícara de cada granulado e açúcar mascavo claro com uma batedeira em velocidade média-alta até ficar cremoso, adicione 3 ovos e 1 1/2 colher de chá de baunilha. Reduza a velocidade para baixa. Adicione 3 xícaras de farinha e 3/4 colher de chá de cada bicarbonato de sódio e bata o sal até incorporar. Misture em um saco de 12 onças de gotas de chocolate. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 35 a 40 minutos.

    MMChocChip_311.tif

    2. Barras M & ampM Faça barras de biscoito com gotas de chocolate (nº 1), substituindo as gotas de chocolate por 1 1/2 xícaras de M & ampM's e 1 xícara de minipotas de chocolate.

    WhiteChocMacadamia_356.tif

    Chocolate Branco - Barras de Noz de Macadâmia (Nº 3)

    3. Chocolate Branco - Barras de Macadâmia Faça barras de chocolate com gotas de chocolate (nº 1), usando 1 colher de sopa de baunilha e substituindo as gotas de chocolate por 1 xícara de cada pedaço de chocolate branco e nozes de macadâmia salgadas trituradas.

    Cappuccino_458.tif

    Barras de cappuccino vitrificadas (nº 4)

    4. Barras de cappuccino esmaltadas Faça barras de biscoito com gotas de chocolate (nº 1), adicionando 2 colheres de sopa de café expresso em pó com a manteiga. Para o glacê, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1 a 2 colheres de sopa de água quente e 1/2 colher de chá de baunilha até espalhar suavemente sobre as barras resfriadas.

    MapleCinnamon_635.tif

    5. Barras de Maple-Canela Faça barras de biscoito com gotas de chocolate (nº 1), substituindo 1/2 xícara de açúcar mascavo por xarope de bordo puro. Adicione 1/4 de colher de chá de extrato de bordo com a baunilha e substitua as gotas de chocolate por um saquinho de 10 onças de chips de canela.

    MonkeyBar_296.tif

    Banana-Chocolate Bares (No. 6)

    6. Banana-Chocolate Barras Faça barras de biscoito com gotas de chocolate (nº 1), adicionando 1 banana madura grande amassada com os ovos, sem o bicarbonato de sódio e as gotas de chocolate. Espalhe 1/2 xícara de chocolate com avelã na massa e gire. Asse por 30 a 35 minutos.

    MintChocoChip_365.tif

    7. Barras de chocolate com hortelã Faça barras de chocolate com gotas de chocolate (nº 1), substituindo as gotas de chocolate por biscoitos de chocolate triturados com menta.

    ChocoCherry_349.tif

    Cereja - Barras de Chocolate (Nº 8)

    8. Cereja - Barras de Chocolate Faça barras de chocolate com gotas de chocolate (nº 1), adicionando 1/4 de colher de chá de extrato de amêndoa com a baunilha e substituindo as gotas de chocolate por 1 1/4 de xícara de cada pedaço de chocolate e cerejas secas picadas.

    SugarCookie_193.tif

    9. Barras do bolinho de açúcar Derreta 2 palitos de manteiga e deixe esfriar um pouco. Junte 1 1/2 xícaras de açúcar, 3 ovos e 1 colher de sopa de baunilha. Junte 2 xícaras de farinha e 1/4 colher de chá de sal. Asse até que as bordas estejam firmes, mas o centro esteja macio, cerca de 25 minutos.

    BirthdayCake_256.tif

    10. Barras de bolo de aniversário Faça barras de biscoito de açúcar (nº 9) dobre 1/2 xícara de granulado arco-íris na massa antes de assar. Espalhe a cobertura de baunilha sobre o topo das barras resfriadas com mais granulados.

    Snickerdoodle_424.tif

    11. Barras Snickerdoodle Faça barras de biscoito de açúcar (nº 9), adicionando 1 1/2 colher de chá de cremor tártaro com a farinha. Polvilhe com 1/4 de xícara de açúcar canela antes de assar.

    Apple_216.tif

    12. Barras de torta de maça Refogue 2 maçãs Golden Delicious descascadas em cubos em 1/2 barra de manteiga com 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de especiarias para torta de maçã até ficarem macias. Faça barras de biscoito de açúcar (nº 9), mexendo as maçãs na massa. Polvilhe com açúcar grosso antes de assar.

    ChaiTea_435.tif

    13. Chai Tea Bars Faça barras de biscoito de açúcar (nº 9), adicionando o conteúdo de 2 saquinhos de chá chai com a farinha. Para a cobertura, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1 a 2 colheres de chá de chá chai quente e 1/2 colher de chá de baunilha até espalhar suavemente sobre as barras resfriadas.

    GingerMolasses_207.tif

    Barras de melado de gengibre (nº 14)

    14. Barras de melado de gengibre Faça barras de biscoito de açúcar (nº 9), usando apenas 1/2 xícara de açúcar granulado e adicionando 1/2 xícara de cada açúcar mascavo claro e melaço, adicione 1 colher de chá de gengibre em pó com a farinha. Polvilhe com gengibre cristalizado picado antes de assar.

    OatmealRasin_362.tif

    Barras de biscoito com farinha de aveia e passas (nº 15)

    15. Barras de biscoito com passas de aveia Bata 2 palitos de manteiga amolecida com 3/4 de xícara de cada açúcar granulado e açúcar mascavo em um processador de alimentos até incorporar. Adicione 2 1/2 xícaras de aveia em flocos, 1 1/2 xícaras de farinha e 1 colher de chá de cada fermento em pó e pulsos de sal para combinar. Adicione 2 xícaras de passas, 2 ovos e 2 colheres de chá de pulso de baunilha até formar grumos grandes. Asse até que as bordas estejam firmes, mas o centro esteja macio, cerca de 35 minutos.

    OatmealFig_301.tif

    16. Barras de figo de aveia Faça barras de biscoito de aveia e passas (nº 15), substituindo 3/4 de xícara da farinha de trigo integral por farinha de trigo integral e as passas por figos secos picados.

    OatmealShortbread_319.tif

    Shortbread Bars de aveia (No. 17)

    17. Barras de shortbread de aveia Misture 2 xícaras de farinha com 1 1/2 xícaras de aveia em flocos, 1 xícara de açúcar de confeiteiro, 1 colher de chá de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal. Trabalhe em 3 palitos de manteiga amolecida com os dedos até formar grandes pedaços. Asse até dourar levemente, 30 minutos.

    LinzerBar_243.tif

    Barras Linzer Shortbread (No. 18)

    18. Linzer Shortbread Bars Faça barras de shortbread de aveia (nº 17), substituindo a aveia por 3/4 de xícara de farinha de amêndoa e usando apenas 2 palitos de manteiga. Pressione dois terços da massa na forma preparada espalhada com 1 1/4 xícara de geleia sem sementes e esmigalhe o restante da massa por cima. Asse até dourar levemente, 40 a 45 minutos.

    PumpkinSpice_399.tif

    19. Barras de especiarias de abóbora Faça barras de shortbread de aveia (nº 17), usando 2 1/2 xícaras de farinha e adicionando 1 1/2 colher de chá de especiarias para torta de abóbora com a farinha. Pressione três quartos da massa na forma preparada espalhada com 1 1/2 xícaras de manteiga de abóbora e esmigalhe o restante da massa por cima. Asse até dourar levemente, 40 a 45 minutos.

    StickyPecan_338.tif

    20. Barras de torta de noz-pecã Misture 3 xícaras de wafers de baunilha finamente moídos com 1/4 xícara de açúcar granulado e 1 1/2 palitos de manteiga derretida. Pressione na assadeira preparada e leve ao forno por 10 minutos. Deixe esfriar completamente. Bata 1 xícara de xarope de milho light com 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 barra de manteiga derretida, 3 ovos, 1 colher de chá de baunilha e uma pitada de sal e despeje sobre a crosta e cubra com 2 xícaras de nozes picadas. Asse até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda esteja solto, 25 a 30 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar.