Menus em destaque: edição da cidade de Nova York

Uma lista de cardápios especiais de restaurantes de toda a cidade

iStock / dylan_burrill, mdgmorris

Menus em destaque: cidade de Nova York

A coluna dos menus em destaque da refeição diária destaca as ofertas novas e empolgantes de restaurantes nas principais cidades do país.

• Momofuku: Os próximos domingos do grupo de restaurantes no cardápio do X jantar no dia 21 de agosto no Má Pêche incluirão cabra resfriada em consomé, ricota de cabra da Fazenda Lynnhaven, costela e perna de cordeiro e sorvete de leite de cabra.

• Adour: Para comemorar seu 55º aniversário, o renomado chef Alain Ducasse vai oferecer um menu especial para o mês de setembro em seu restaurante, Adour, no St. Regis New York. O menu de degustação é inspirado nos pratos exclusivos do chef de sua rede de restaurantes em todo o mundo. A refeição começa com halibute do Atlântico assado, seguido de medalhões de vitela com leite e termina com sorvete de chocolate amargo.

• Alfama: O restaurante acaba de lançar um novo especial de happy hour chamado Get Happy em português, que oferece um acompanhamento diário de comida e vinhos. Alguns dos itens alimentares incluem bolos de bacalhau, pastéis de camarão e crostini de codorna.

• Le Cirque: O icônico restaurante de Nova York está se unindo à Guerilla Culinary Brigade para abrir um pop-up de 23 a 26 de agosto no Lower East Side de Manhattan. Seus menus rotativos apresentarão um ingrediente temático do dia - lagosta, melancia, tomate tradicional e milho doce - respectivamente.

11 menus degustação de Nova York que não custam e # x2019t custam uma fortuna

Quando você mora em uma cidade onde menus de degustação de mais de US $ 1.000 não são inéditos, encontrar um jantar com preço fixo acessível é quase como afirmar que viu um unicórnio no Central Park. Embora possamos falar por cavalos mágicos, podemos garantir que menus de degustação com preços razoáveis ​​(US $ 100 ou menos por pessoa, para nossos propósitos) não são um mito. De um ponto quente do Brooklyn que atrai a geração do milênio como abelhas ao mel para uma refeição puramente à base de carne (e uma dedicada à sobremesa também), você pode ter uma noite divertida sem estourar todo o seu salário.

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