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Clafoutis com cerejas - receita nº 100

Clafoutis com cerejas - receita nº 100


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Lave bem as cerejas e retire as sementes. Comprei um removedor de sementes de plástico e me ajudou muito.

Unte uma assadeira quadrada com manteiga (30/30 cm) e coloque as cerejas limpas.

Bata os ovos levemente com uma pitada de sal, acrescente o açúcar e misture levemente, em seguida acrescente a farinha e misture bem. Colocamos o leite aos poucos para não empelotar. Mexa continuamente até ficar homogêneo. No final colocamos manteiga derretida e resfriada e creme de leite. Vamos conseguir uma massa parecida com uma panqueca.

Despeje a massa sobre as cerejas na assadeira. Leve ao forno pré-aquecido (200 graus) por 40-45 minutos. Após os primeiros 20 minutos, reduza a temperatura para 180 graus. O bolo está pronto quando estiver bem firmado.

Deixe as clafoutis esfriarem na assadeira, depois podemos distribuí-las como quisermos. É preferível guardar na geladeira e consumir no dia seguinte.

Bom apetite!


Descobri o bolo de verão! Contém cerejas!

Coloque as cerejas em uma assadeira untada com manteiga. Misture alguns ovos inteiros com açúcar, baunilha, sal, para homogeneizar, acrescente a farinha e depois aos poucos o leite e misture.

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Teremos uma composição suave, muito parecida com panquecas. Despeje a composição obtida sobre as cerejas e leve ao forno bem aquecido até passar no teste do palito.

Quando estiver pronto, deixe esfriar um pouco, tire o bolo da assadeira, polvilhe com açúcar e sirva.

Churrasqueira externa e icircn: o que levar com você

Fonte do interior e artigo principal Shutterstock Clafoutis

A receita proposta por: Liliana Gica Ciobotaru (leely_ana_83)


Clafoutis com cerejas

Uma sobremesa rápida, deliciosa e extremamente boa. Mais uma vez a minha fonte de inspiração Cucina sem problemas, que cada vez que folheio não posso deixar de preparar uma receita.

Portanto, se os convidados vierem até você de forma inesperada, essas clafoutis são perfeitas.

Ingrediente:
& # 8211 600 g cerejas
& # 8211 100 g de farinha
& # 8211 1 colher de chá de fermento em pó
& # 8211 3 ovos
& # 8211 50 g de açúcar fino
& # 8211 200 ml de creme líquido
& # 8211 100 ml de leite
& # 8211 unt
& # 8211 sare
& # 8211 açúcar de baunilha em pó

Preparação: Unte uma bandeja redonda de 22 cm com manteiga.

Depois de lavar bem as cerejas e retirar o caroço, colocamo-las no tabuleiro forrado.

Preparamos a composição: em uma tigela grande, bata os ovos com uma pitada de sal.

Junte o açúcar e bata bem até formar um creme.

Misture o leite com as natas batidas e regue com os ovos.

Farinha + fermento em pó, junte na chuva e bata bem até que não fiquem grumos.