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Salada de pepino, batata e ovo

Salada de pepino, batata e ovo


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As batatas, bem lavadas, colocam-se para ferver, na casca, numa panela com tampa. Separadamente, ferva os ovos.

Lave os pepinos, escorra-os e corte-os em rodelas, depois coloque-os numa tigela. Junte as batatas descascadas e fatiadas, os ovos descascados e aos cubos. Polvilhe com endro e queijo ralado, adicione azeite e sal a gosto. Mexa delicadamente e sirva a salada.


Método de preparação

Salada de galinha

Após a fervura dos vegetais e da carne na canja, retire, deixe esfriar e pique.

Salada dietética

Ferva o arroz e as ervilhas. Depois de resfriados, são misturados, temperados com sal (conforme preferência).


Nova salada de batata

1. Para a maionese, coloque a gema, 1/4 colher de chá de sal, mostarda e vinagre em uma tigela pequena e misture. Incorpore os óleos aos poucos, mexendo sempre na batedeira, até formar a maionese. Tempere com pimenta branca moída na hora.

2. Coloque as batatas em uma panela com água e sal, leve para ferver e cozinhe por 12-15 minutos ou até que as batatas estejam macias. Enquanto isso, misture 2 colheres de sopa de vinagre e mostarda em outra tigela pequena e adicione os óleos aos poucos para fazer um molho espesso. Temporada e reserve.

3. Escorra as batatas e transfira para uma tigela grande e acrescente o molho. Deixe esfriar completamente. Enquanto isso, pique a cebolinha, o picles e os ovos cozidos.

4. Coloque 6 colheres de chá de maionese e creme de leite em uma tigela e misture com o vinagre restante, uma colher de chá de sal e um pouco de pimenta branca. Misture as batatas frias com cebolinha, picles, salsa, endro picado e ovos cozidos picados. Sirva em temperatura ambiente.

Você também tem que ver.


1. Descasque os pepinos e corte-os em cubos (optei por descascá-los, mas não é obrigatório). Se preferir, os pepinos também podem ser colocados no ralador com orifícios grandes. Nós os colocamos em uma grande peneira e borrifamos sal sobre eles para ajudar a remover a água. Deixamos escorrer por pelo menos 2 horas. Esprema suavemente os pepinos com uma colher ou espátula para retirar a água mais rapidamente. Se colocarmos os pepinos no ralador, podemos apertá-los em nossos punhos. É muito importante escoar a água o melhor possível para não obter uma salada suculenta.

Corte os pepinos em cubos, polvilhe com sal e deixe escorrer

2. Esmague o dente de alho. Adicione um pouco de alho, pois seu sabor deve ser fino e não inibir os demais ingredientes. Pique o endro finamente (usar endro é uma adaptação local porque os gregos usam hortelã). Quando a água dos pepinos tiver acabado, coloque-os em uma tigela e adicione pimenta em pó, alho amassado e endro picado.

Adicione endro picado, pimenta e alho amassado

3. Adicione o iogurte à tigela junto com o azeite, misture e misture tudo. Como eu disse, usei iogurte de ovelha e cedro de búfala, porque é mais gordo e tem uma consistência mais alta (não deixa muita água como os outros iogurtes). Se o iogurte estiver muito aguado, deve ser escorrido com uma gaze para evitar que a salada fique muito suculenta. Também adicionei duas folhas de hortelã. A hortelã é amplamente utilizada nesta salada em Chipre.

Deixe esfriar por 30 minutos antes de consumir. Se você quiser uma salada azeda, pode adicionar suco de limão. A salada Tzatziki pode ser servida como aperitivo com cola fresca ou como molho para vários bifes ou, por exemplo, Almôndegas de abóbora gregas. Uma salada semelhante, muito saborosa e interessante, é a salada de beterraba e iogurte.


SALADA DE BATATA AMERICANA

INGREDIENTE:

1,2 kg de batata cozida com casca

4 ovos cozidos

1 pimentão vermelho pequeno (também pode ser Kapia)

Para vestir:

Ferva as batatas com a casca, descasque-as e corte-as em cubos do tamanho certo. Pique o talo de aipo, picles, cebolinha, ovos cozidos (guarde um para a decoração) e o pimentão vermelho.

Coloque os vegetais picados sobre as batatas e misture levemente. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho e coloque-os sobre as batatas. Misture bem, adicione sal e pimenta se necessário e coloque na geladeira por 1 a 2 horas antes de comer.


SALADA SIMPLES DE BATATA

Esta salada de batata possui ótima qualidade de cozimento rápido e se enquadra na categoria de receitas de baixo orçamento. Podemos levá-lo na caçarola do escritório ou serví-lo no jantar, como acompanhamento ao lado de uma almôndega, mas vai perfeitamente em uma festa com muitos convidados onde temos refeições de buffet sueco.

INGREDIENTE:

1 kg de batata cozida
4 ovos cozidos
2 cebolas verdes
4 pickles médios
1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de creme de leite
sal
Pimenta

Corte em cubos as batatas, os ovos, os pepinos e pique a cebola. Nós os misturamos e temperamos com sal e pimenta.
Adicione o restante dos ingredientes e mexa até obter uma composição homogênea. Decoramos com o que temos pela casa e servimos frio. Esta salada também pode ser usada como acompanhamento de carne.


SALADA DE BATATA

As cebolas cortadas em rodelas finas são colocadas em uma tigela e misturadas com óleo, sal, suco de limão ou vinagre e água. O molho amolece a cebola e reduz rapidamente. Quem quiser mais picante pode acrescentar 1 a 2 dentes de alho ou uma pitada de pimenta.

Batatas de tamanho médio, bem lavadas, descascadas, lavadas a quente. Depois de limpos, corte-os em rodelas de 1/2 cm de espessura e vire-os uma vez no molho, mexa ligeiramente com um garfo, virando ao contrário, para não esmagá-los.

O molho será absorvido uniformemente pelas batatas quentes, conferindo-lhes sabor e maciez, mesmo quando esfriarem. Se esfriar, as batatas ficarão pegajosas e, ao serem misturadas ao molho, não irão mais absorvê-lo. Alface bem lavada e escorrida de água, cortada em rodelas grandes e misturada com as batatas, à mesa, directamente no prato, senão o sal e o azeite do molho vão amolecê-la e ficar com um aspecto desagradável.

O mesmo é feito com outros vegetais crus, como tomate, pimentão, pepino, que podem ser associados à salada de batata. Todos são acrescentados na hora de servir, senão amolecem e deixam muita água. Esta salada é servida com porco assado, borrego, carneiro, com linguiça frita, almôndegas, etc. Pode ser servida como entrada e como acompanhamento.

Salada de batata II

Ingredientes

• 500 g de batatas, 2 pepinos azedos, 5 ovos, 4-5 colheres de sopa de óleo, 2 cebolas, um donut, suco de limão, sal, possivelmente algumas azeitonas.

Método de preparação

• Ferva as batatas em água com sal após a fervura, descasque e corte em cubos. Deixar arrefecer. Durante este tempo, ferva 4 ovos cozidos e limpe-os. Com duas gemas fervidas e uma crua, azeite, sal e suco de limão fazem uma maionese.

Se quiser, também pode usar uma colher de chá de mostarda: ela deixa a maionese mais picante. As outras duas gemas são esmagadas e adicionadas às batatas, assim como às claras de ovo cozidas. Você pode manter 2-3 metades de clara de ovo para decoração. Descasque a cebola e corte-a em pequenos pedaços e corte os pepinos azedos em pequenos pedaços.

Estes também são adicionados às batatas. Adicione a maionese e misture bem. Arrume a salada e decore com claras de ovo (tiras ou & # 8220snow & # 8221) e rodelas de donut. Você também pode usar azeitonas para decorar.


SALADA DE BATATA COM RADISH

Salada de batata com rabanete é a mais simples e deliciosa salada de batata primavera, com cebolinha e um molho de maionese (que também pode ser de jejum) e limão.

As melhores saladas de batata são as simples. Sem muitos ingredientes, sem coisas complicadas. E a primavera faz o seu lugar no meu prato. Senti falta das belas cores, do sabor das cebolas e rabanetes colhidos no solário.

Para fazer salada de batata com rabanete você não precisa de experiência em culinária. Basta ferver as batatas com a casca, descascar ainda quentes e deixar arrefecer um pouco, para adicionar maionese e sumo de limão.

Se você não sabe quanto tempo tem para ferver as batatas, então você será orientado após um intervalo de 20-30 minutos a partir do momento em que a água começa a ferver, você ainda ferve as batatas em água fria com sal. Quando você entrar e sair facilmente do garfo, saberá que estão cozidos.

Em comparação com muitas receitas de salada de batata, especialmente as orientais, este éao lado de batatas de rabaneteEla não tem ovos. Por isso posso dizer que se você usar maionese de jejum também terá uma deliciosa salada que poderá degustar no jejum da Páscoa.

A receita da salada de batata de rabanete é simples, boa, rápida e fácil de fazer!

As saladas são as melhores soluções quando não temos apetência para cozinhar coisas complicadas, além disso podemos embalá-las no escritório e por isso não pulamos a mesa.

Aqui está a lista de ingredientes e como se preparar paraao lado de batatas de rabanete.

INGREDIENTE:
(para 2-3 porções)

650 g de batata cozido na casca
200 g de rabanetes
2 talos de aipo mais finos
2 fios de cebola verde
3 colheres de sopa de maionese (DE POST)
2 colheres de chá de suco de limão
3-4 fios de endro
sal
Pimenta

Descascamos as batatas cozidas e depois cortamos em cubos. Lave bem os rabanetes, limpe-os e corte-os em rodelas, depois pique o aipo, a cebolinha e o endro.

Colocamos tudo em uma tigela. Misture a maionese com o suco de limão, coloque sobre as batatas e os rabanetes e misture a composição.


SALADA DE OVO

Salada de ovo - receita simples e fácil de preparar, barata, completa e muito saborosa. Salada de ovo com maionese é um aperitivo que pode preparar tanto para o pequeno-almoço como para outras ocasiões, eventos.

Usamos os ingredientes mais simples que a maioria de vocês tem em casa.

Para isso salada de ovo Costumo ir depois do período da Páscoa, quando ainda tenho muitos ovos cozidos, mas também uso nas festas para sair do padrão das receitas com ovos recheados. A receita é antiga de 4 de fevereiro de 2011, repassei a diferença aos 7 anos, pois tirei fotos novas, mas também um filme para o canal You Tube: Diva na cozinha, onde eu convido você a se inscrever. Ouvi os seus pedidos e fiz vídeos com as receitas mais simples e rápidas, mas também haverá receitas que à primeira vista parecem mais complexas, mas na realidade são extremamente fáceis de preparar.

Para receita de salada de ovo precisamos de poucos ingredientes, nenhuma técnica especial e nenhum tempo de preparação. Assim que você bater palmas, ele estará pronto. Se você comer, comerá com a mesma rapidez. Como forma de apresentação preferi manter o pimentão recheado com esta salada. Também o utilizamos como decoração, mas também como legume fresco que acompanha a salada e corta com a gordura da maionese.

Salada de ovo podemos prepará-lo em qualquer época do ano, como café da manhã, aperitivo em uma refeição festiva ou uma refeição em família. Não requer técnicas de trabalho complicadas e ingredientes complicados. Tudo o que temos aqui podemos ter por um ano inteiro. Se ficarmos sem picles em casa, também podemos encontrá-los nas lojas.

É uma salada simples, rápida, fácil de preparar, recheio e econômica.

A única coisa que precisamos ter em mente é que os ovos devem ser fervidos até obter uma consistência forte. Não precisamos de gema mole com vazamento.

Agora deixo você ver como é fácil e convido você a prepará-lo e me mandar uma foto da sua salada. Vou publicá-lo com muito prazer.

INGREDIENTE:
(para 4-6 porções)

4 ovos cozidos

1 colher de sopa de maionese

sal e pimenta moída na hora

1/4 colher de chá de páprica para decoração

algumas folhas de salsa para decoração

Descasque os ovos, pique-os bem e rale o queijo. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até ficar homogêneo. Podemos servi-los em uma tigela que decoramos ou rechear metade de pimentão verde & # 8211, encher de 6 a 8 metades de pimentão de pequeno e médio porte.

Podemos polvilhar páprica para decorar a salada.

Deixo aqui o filme com o preparo da salada de ovo, para ficar mais fácil para vocês prepararem:


Salada oriental com batata, ovos e picles

Não coloque ovos em dias de jejum. Salada oriental com batata, ovos e picles possui ingredientes consistentes e fartos, podendo ser considerado um prato de refeição principal. Acho que os vegetarianos cozinham com frequência. Eu insisto em pegar picles, é muito mais gostoso. O molho imita a maionese, os ingredientes do molho devem estar em temperatura ambiente.
Dei quantidades para 2-3 porções. Você pode dobrar as quantidades se estiver mais à mesa.

Tempo de preparação 30 minutos

Tempo de cozimento 30 minutos

Ingredientes

  • 600 g de batata branca para ferver
  • sal e pimenta
  • 4 fios de cebola verde
  • 1 cebola roxa média
  • 70 g de azeitonas sem sementes
  • 3 pepinos em conserva
  • 3 ovos cozidos

Para vestir

  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 60 ml de óleo
  • suco de 1/2 limão médio
  • sal e pimenta


PREPARAÇÃO Salada oriental com batatas, ovos e picles
1. Escolha batatas menores para ferver, da variedade de batata branca. Lave bem com uma esponja abrasiva e coloque para ferver em água fervente. Eles são colocados em muita água fervente porque muito dela será removida. Eles vão ferver por cerca de 30 minutos, dependendo muito de seu tamanho. Pique um com um garfo e veja se ele penetra facilmente na batata, depois é fervido. Você cuida depois de 20 minutos, se a casca já começou a rachar, significa que são batatas novas ou da variedade que ferve rápido, ou de tamanho muito pequeno. Deixe esfriar para que possa descascá-la, mas não fria, a salada ficará muito mais saborosa se misturar os ingredientes quando as batatas estiverem quentes e também os ovos.
2. Ferva os ovos em água fria. Desde a primeira fervura você conta 15 minutos. Em seguida, coar com água quente e colocá-los em água fria que eu troco após 2-3 minutos com outra água fria.
3. Descasque as batatas e corte-as em quartos, nem grandes nem grandes, e coloque-as numa tigela grande. Polvilhe com sal e pimenta.
4. Descasque a cebolinha e corte 1 cm. Corte as escamas ou anéis das cebolas vermelhas. Coloque a cebola sobre as batatas.
5. Coloque os pepinos em rodelas.
6. Misture. Já empresta seus ingredientes a gosto.
7. Descasque os ovos, corte-os em rodelas e misture levemente com o resto. Deixe atingir a temperatura ambiente.
7. Agora prepare o curativo. Esfregue a mostarda com sal e suco de limão e adicione o óleo em uma linha fina. Eu os esfrego com uma colher de pau. Misture com salada e experimente se precisar de mais sal e pimenta. Pode ser servido após deixar provar os seus ingredientes. Eu realmente não sigo essa regra também.
É tão bom! Pode ser levado na caixa e no trabalho.
Liv (e) isso!

Em dias de jejum, e não só, experimente salada de batata de beterraba (clique AQUI):


Vídeo: Nieuwe Aardappelsalade Met Eieren En Komkommers


Comentários:

  1. Pay

    Eu posso recomendar que você visite um site que tem muita informação sobre este assunto.

  2. Waelfwulf

    IMHO o significado é revelado de A a Z, o afftor espremeu tudo o que é possível, pelo que eu o respeito!

  3. Gibson

    Qual é a frase correta ... super, ótima ideia

  4. Maurits

    This magnificent sentence is just about

  5. Zulkigal

    Na minha opinião, você admite o erro. Posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  6. Bartel

    Na vida de todo homem, chega um período em que meias limpas são mais fáceis de comprar. E sobre a velha tem pornô Yeltsin Mandela Em um ônibus lotado: Com licença, cara, minha bunda não vai te incomodar? Da não observância das precauções de segurança, uma pessoa pode não apenas morrer, mas também nascer. Ele diz que estava em êxtase, e eu me lembro exatamente disso no celeiro ... Tudo deve estar bem em uma mulher - não coloque nada nela! NOS PÉS FLEXAM, MAS NA BOCA A MÃE NÃO FICA Monogâmico - ... mas muito! (C) A estupidez humana dá uma idéia de infinito.

  7. Blakemore

    Não tome uma cabeça!



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