Categoria: Últimas receitas


Bacalhau escaldado com curry com ervilha estourada Últimas receitas

Bacalhau escaldado com curry com ervilha estourada

Embora muita pasta de curry faça uma marinada fantástica, apenas um pouco pode fazer um líquido de escaldagem leve e perfumado para delicados filetes de bacalhau. Uma salada crocante e colorida torna-o um refrescante principal de verão. Se você não conseguir encontrar brotos de bambu, simplesmente omita-os ou submeta a abóbora em fatias finas. Sirva o peixe em tigelas rasas com um pouco do líquido da caça furtiva e a salada de repolho brilhante por cima para uma bela apresentação.

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Espetadas de Lombo de Carne Alimentada com Grama Últimas receitas

Espetadas de Lombo de Carne Alimentada com Grama

YieldServes 4 (tamanho da porção: 2 kebabs e 2 colheres de sopa de molho) Este prato rápido e fácil é ótimo para churrascos no quintal. Sinta-se à vontade para preparar o molho e espetar a carne antes do tempo. As tiras finas cozinham rapidamente e ficam muito macias - o lombo alimentado com grama com pouca gordura pode ser difícil se servido em pedaços grandes. Se você não conseguir encontrar o lombo de cima, bifes redondos ou tiras também funcionarão.

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Esquites (salada de milho) Últimas receitas

Esquites (salada de milho)

RendimentoServas 6 (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara) Assar o milho sob a grelha adiciona um pouco de sabor defumado e também um sabor & 34; mais carnudo & 34; textura, mais parecida com o milho usado no México, que é menos doce do que o nosso. Você também pode grelhar o milho em fogo alto. Este lanche é uma comida de rua popular no México e fez incursões nos EUA.

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Espaguete Bonito Últimas receitas

Espaguete Bonito "Parslied"

As sobras de salsa de folhas planas provavelmente estão à espreita na sua batata frita. Esta erva despretensiosa tem uma personalidade brilhante e ervosa que combinada com queijo, alho e bom azeite atinge todas as notas certas para fazer este prato cantar. A beleza está na simplicidade desta receita, mas é uma ótima tela para camadas de sabores e texturas adicionais.

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Tacos de churrasco com frango e feijão preto Últimas receitas

Tacos de churrasco com frango e feijão preto

How to Make ItStep 1Heat óleo em uma frigideira antiaderente grande em média. Adicione o pimentão; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, 5 a 6 minutos. Junte o milho e o feijão preto; cozinhe até ficar bem aquecido, 2 a 3 minutos. Reserve. Etapa 2Coloque o frango desfiado e o molho barbecue em uma tigela própria para micro-ondas.

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Purê de batata doce com parmesão Últimas receitas

Purê de batata doce com parmesão

HomeParmesão-sálvia de batata doceFoto: Mary Britton Senseney / Wonderful Machine; Styling: Mary Clayton CarlYieldServes 4 (tamanho da porção: 1/2 xícara) Fique ultra saboroso neste lado fácil com a adição de queijo parmesão e sálvia fresca. Ingredientes4 batata doce (cerca de 2 libras) 1 colher de sopa de manteiga amolecida 2 colheres de leite sem gordura1 / 2 colher de chá de sálvia fresca picada1 onça de queijo parmesão ralado na hora (cerca de 1/4 xícara) 1/8 colher de chá de salInformações nutricionaisCalorias 233Gordo 4.

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Truta recheada com acelga com vinagrete de tomate carbonizado Últimas receitas

Truta recheada com acelga com vinagrete de tomate carbonizado

Como fazer a etapa 1Coloque uma frigideira grande de ferro fundido ou grelha em fogo alto. Adicione as fatias de tomate à panela; cozinhe por 6 minutos de cada lado ou até ficar bem carbonizado. Coloque os tomates no liquidificador. Adicione salsa, alcaparras, 1/4 xícara de azeite, alecrim, suco, vinagre, 2 dentes de alho, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta; misture até ficar homogêneo.

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Salada de ervilha fresca, presunto e ervas Últimas receitas

Salada de ervilha fresca, presunto e ervas

RendimentoServas 2 (tamanho da porção: cerca de 1 1/2 xícaras) Adoramos a mistura verde com verde de haricots verts crocantes, ervilhas e edamame cheio de proteínas. Você pode usar espargos ou feijões verdes regulares para os haricots verts, mas lembre-se de que eles podem precisar de mais um minuto para ferver. Em vez de adicionar os tomates (o que tornaria mais pesada a delicada mistura de rúcula), preparamos a salada em cima de fatias grossas de tomate para dar uma sensação de faca e garfo no prato principal.

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Bruschetta de lagosta Últimas receitas

Bruschetta de lagosta

Como prepararStep 1Mexa o vinagre, o açúcar e a pimenta vermelha amassada em uma tigela média adequada para micro-ondas. Microondas em ALTA até aquecer e o açúcar derreter, 1 a 2 minutos. Adicione chalotas. Deixe repousar 5 minutos; drenar.Etapa 2Preaqueça a grelha em médio-alto (cerca de 450 ° F) .Etapa 3Usando uma faca afiada, corte as caudas de lagosta ao meio no sentido do comprimento; cubra a carne com spray de cozinha.

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Purslane in Green Salsa Últimas receitas

Purslane in Green Salsa

RendimentoServas 6 (tamanho da porção: cerca de 3/4 de xícara) Embora o sabor ligeiramente azedo da beldroega e a textura macia e ligeiramente suculenta a tornem distinta, uma mistura de agrião rasgado, espinafre e acelga em porções iguais lhe dará um sabor semelhante. Ingredientes5 xícaras de água 1 libra de tomatillos, descascada e enxaguada2 chiles serrano, com haste e semeada 1/2 cebola branca grande, picada grosseiramente3 dentes de alho1 xícara de coentro fresco picado, dividido3 colheres de sopa de óleo de canola2 libras de beldroegas, com haste 1/2 colher de chá de sal kosherInformações nutricionaisCalorias 122Gord 8.

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Berinjela grelhada e couve-flor roxa caponata Últimas receitas

Berinjela grelhada e couve-flor roxa caponata

RendimentoServas 8 (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara) Caponata tradicional é uma especialidade siciliana que consiste em berinjela cozida em óleo com cebola, tomate, azeitonas, alcaparras e anchovas. Aqui, adicionamos couve-flor crocante que é curada rapidamente com açúcar e sal e, em vez de cozer, grelhamos a berinjela para um sabor mais profundo.

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Espetos de Shishito e Camarão com Chimichurri Últimas receitas

Espetos de Shishito e Camarão com Chimichurri

RendimentoServas 4 (tamanho da porção: 6 camarões e 4 pimentas) Pimentas shishito picadas são geralmente agradavelmente amargas com fogo leve a médio, mas cuidado: de vez em quando, você obterá uma que contém um ponche de fogo. Eles são tipicamente carbonizados e servidos com uma pitada de sal grosso, mas esta receita pede para cozinhá-los em fogo aberto na grelha para um sabor ainda mais delicioso de carvão e fumaça.

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Soft Serve Nice Cream Últimas receitas

Soft Serve Nice Cream

Se você não está familiarizado com o termo "bom creme", ele se refere a uma mistura semelhante a um sorvete feito com purê de bananas congeladas. Esta versão adquire uma textura macia, cremosa e suave com a adição de um pouco de leite de coco. Um punhado de tâmaras suaves e pegajosas e uma pitada de sal também realçam o sabor, conferindo à sobremesa uma riqueza de caramelo.

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Tacos Poblano Cremosos Últimas receitas

Tacos Poblano Cremosos

RendimentoServas 6 (tamanho da porção: 2 tortilhas e cerca de 1 xícara de recheio) Procure chuchu nos mercados mexicanos ou substitua a abobrinha. Ingredientes6 pimentões poblano grandes (cerca de 1 1/2 lb.) 2 colheres de sopa de óleo de canola 1 cebola branca média, cortada em 1 4 pol. fatias1 colher de sopa de alho picado; 1/3 xícara de crema mexicano ou creme de leite; 3/4 colher de chá de sal kosher12 (5 pol.

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Pão de Banana com Chocolate Tahini Últimas receitas

Pão de Banana com Chocolate Tahini

Bananas e manteiga de amendoim são uma dupla provável, mas bananas e tahine? Surpreendente. Para quem tem alergia a nozes, o tahini é um ótimo submarino, embora um pouco mais complexo. A profunda noz do tahini é amplificada no pão de banana e combinada com a farinha de trigo integral branca de noz. Bolsos de chocolate agridoce dão ao pão um toque decadente (chocolate amargo e tahine também são um par celestial).

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Salada de Pepino Dilly com Iogurte Últimas receitas

Salada de Pepino Dilly com Iogurte

Damos à combinação clássica de pepino, tomate e cebola roxa um toque de endro gramado para mais vibração. Em vez de queijo feta esfarelado ou outro queijo, um bocado de iogurte grego fresco e rico é o contraste perfeito (e ajudará a neutralizar um pouco do calor do chipotle no frango). Para usar um pacote inteiro de endro antes que comece a estragar, misture os molhos para salada, patês de iogurte, cremes de queijo para barrar, sopas de verão ou marinadas de frutos do mar.

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Chiles Recheados com Hibisco com Molho de Nozes Últimas receitas

Chiles Recheados com Hibisco com Molho de Nozes

Como prepararEtapa 1Para fazer o molho, coloque as nozes em uma tigela; cubra com água fervente. Deixe as nozes de molho por 15 minutos. Escorra e esfregue as nozes com um pano de prato limpo para remover o máximo possível de casca de noz. Descarte as peles. Passo 2 Coloque nozes, queijo, vinagre, xerez, açúcar, sal e 1/3 xícara de leite no liquidificador; processar até ficar homogêneo.

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Red Snapper com molho robusto de tomate e melancia Últimas receitas

Red Snapper com molho robusto de tomate e melancia

RendimentoServas 4 (tamanho da porção: 1 filé de pargo e cerca de 3/4 xícara de molho) O molho combina a doçura da melancia; ácido de tomate e limão; um pouco de calor do chile; e um toque de frescor de ervas de coentro e hortelã. Ele combina particularmente bem com pargo e seria adorável com qualquer peixe branco suave.

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Mangas Champanhe com Limão e Sal Marinho Últimas receitas

Mangas Champanhe com Limão e Sal Marinho

Resfriados de verão, esteja avisado: as mangas com champanhe embalam mais de 300 de sua necessidade diária de vitamina C - cinco vezes mais do que outras variedades de manga. Eles estão na alta temporada agora e fazem as outras mangas parecerem um pouco blá. Menores que o vermelho-verde Tommy Atkins, essas mangas de casca amarela têm textura cremosa, fragrância floral e doçura etérea com notas de mel e baunilha, tornando-as o doce doce de verão ideal.

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Torta de Pastor Marroquino Últimas receitas

Torta de Pastor Marroquino

Etapa 1Preaqueça o forno a 350 °. Etapa 2Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o azeite à panela e gire para revestir. Polvilhe o cordeiro uniformemente com 1/2 colher de chá de cominho em pó e 1/4 de colher de chá de sal. Adicione o cordeiro à frigideira e refogue por 4 minutos, deixando dourar em todos os lados. Retire o cordeiro da panela.

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